La Braseria de la Abuela Charo

Si buscas un lugar donde disfrutar de carne ibérica de primera y un ambiente acogedor, tienes que probar La Brasería de la Abuela Charo en Camino del Hato. Este restaurante no solo ha conquistado a los locales, sino que también tiene una calificación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru, respaldada por más de 800 reseñas. Y no es para menos: el maestro de la parrilla es un verdadero crack, y los camareros siempre están al pie del cañón, haciéndote sentir como en casa.

La carta es sencilla pero contundente, con especialidades que destacan por su relación calidad/precio. Además, el ambiente siempre está lleno de buen rollo y risas entre amigos o familia disfrutando de unas buenas carnes. Si estás en Sanlúcar de Barrameda, este sitio es un clásico que nunca decepciona. Para contactarlos, solo tienes que llamar al 620527950. ¡No dejes de visitarles!

Dónde se encuentra La Brasería de la Abuela Charo

¡Chicos, tenéis que escucharme! Hoy hemos tenido un almuerzo increíble en La Brasería de la Abuela Charo y, de verdad, ¡no puedo esperar para contaros sobre nuestra experiencia! Este lugar tiene una parrilla exquisita y la comida es casera 100%. Recomiendo a todos que pidáis las carnes a la brasa porque están espectaculares. Además, el servicio fue rápido y muy amable, nos atendieron sin haber hecho una reserva y, a pesar de que había bastante gente, no tardaron nada en sentarnos. ¡Un 10 para la atención!

En cuanto a lo que pedimos, la Ensalada de la Abuela, la carrillada en salsa, y la parrillada de carne son imperdibles. La calidad-precio es genial, como mucho pagamos entre 10 y 20 euros por persona. Por eso, les he dado un sólido 5 estrellas en comida y servicio. Solo le bajaría un poco la puntuación al ambiente porque el salón era un poco oscuro y había bastante ruido, así que le pongo un 3 en ambiente.

Lo mejor fue el viernes santo, que fuimos a almorzar y, os lo juro, nos atendieron rapidísimo. Pedimos chocos y croquetas para compartir, y cada uno su plato principal. Yo me aventuré con las albóndigas a la marinera y las recomiendo al 100%. ¡Todo estaba buenísimo! Otro consejo: aunque no hay patio para los peques, es un sitio perfecto para disfrutar de una buena comida en familia.

Si queréis ir, os aconsejo que reservéis antes porque suele llenarse. Además, hay un montón de plazas de aparcamiento cercanas y gratis, aunque en las horas punta puede ser un poco complicado encontrar sitio. Para que lo tengáis claro, La Brasería de la Abuela Charo se encuentra en Camino del Hato, de la Carne, s/n, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Sin duda, ¡volveremos!

Qué tipo de comida se sirve en este restaurante

¡Ya te digo, la Brasería de la Abuela Charo es un verdadero hallazgo en Sanlúcar de Barrameda! No hace falta ser un crítico gastronómico para sentir que te estarías perdiendo algo grande si no pruebas su comida. Desde que llegas, el sitio ya te invita a quedarte; es enorme y súper cómodo, lo que es ideal para disfrutar con amigos o en familia. La calidad de la comida es increíble: desde los pimientos rellenos de marisco, que son una bomba de sabor, hasta las albóndigas marineras que te dejarán con ganas de más. Y no hablemos de las parrilladas ibéricas, que están para morirse de bien. Sería un crimen no darle un 10 en todo, la verdad.

Un punto que me hizo sentir muy a gusto es que el servicio es de 10 también. Cada uno de los camareros es un encanto, siempre atentos y con una sonrisa que te hace sentir como en casa. Tienen un ambiente muy acogedor, y eso lo valoras cuando te sientas a comer. El trato humano es fundamental, y aquí lo dejan claro. ¡Más sombreros para ellos, sinceramente! Además, los precios son más que razonables, sobre todo considerando la abundancia y calidad de los platos que sirven. Por unos 20-30€ por persona, no te vas a quedar con hambre ni mucho menos.

Una de las cosas que más me enchantó fue poder disfrutar de un buen AOVE y esas papas auténticas de Sanlúcar. Todo un lujo. Y no te preocupes por el aparcamiento, hay un montón de plazas libres, así que te olvidas de ese estrés. Nosotros encontramos sitio enseguida. Desde luego, no dudes en probar la parrillada ibérica y el frito variado que tienen; son platos que deberías añadir a tu lista para una próxima visita.

En cuanto al tipo de comida que sirven, aquí encontrarás un poco de todo: carne a la brasa, marisco, pescado, y hasta algunas delicias como el rabo de toro y la carrillada en salsa. Cada plato que probamos fue una verdadera fiesta de sabores. Así que si buscas un lugar donde la calidad brille por su ausencia, la Brasería de la Abuela Charo es sin duda un sitio que debes visitar. ¡Ya verás cómo no contienes esas ganas de regresar!

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

Y hablando de La Braseria de la Abuela Charo, tengo que contarte que he ido dos veces desde el Puerto y, sinceramente, siempre nos han tratado fenomenal. El servicio es rápido y la comida está riquísima, además de tener unos precios muy asequibles. Yo diría que, por lo que comimos, gastamos entre 40 y 50 € por persona, y vale totalmente la pena. La próxima vez que vayamos, llevaremos a unos amigos porque estoy seguro de que les va a encantar. Un consejo: reserva siempre. Ese lugar se llena rápido y no querrás quedarte sin mesa.

En cuanto a la comida, te recomiendo la parrillada ibérica para dos. Es un festín y viene con todo lo que te puedes imaginar, simplemente deliciosa. Y aunque la ensaladilla rusa está buena, ten cuidado porque en una de las veces encontré una hebra de estropajo ‍♂️, así que sería mejor pedir otro plato y no arriesgarse. Hablando de la experiencia general, el lugar tiene un ambiente muy chido para ir con amigos y disfrutar sin preocuparse demasiado. Es cierto que puede ser un poco ruidoso, pero se puede conversar fácilmente.

Ah, y si estás preocupado por el aparcamiento, no te preocupes. Hay muchas plazas libres en los alrededores, así que es fácil encontrar dónde dejar el coche. Eso sí, hay momentos en que se siente un poco desbordado por la cantidad de clientes, pero al final, el servicio suele ser eficiente, te sientas y en un abrir y cerrar de ojos tienes tu carne en la mesa, especialmente si llegas un poco antes del rush.

Para que te hagas una idea de lo bien que lo tienen, en Restaurant Guru la calificación del restaurante es de 4.8 estrellas. Eso te da una idea de que, aunque hay cositas que mejorar, la experiencia global compensa con creces. ¡No te lo pierdas la próxima vez que estés en Sanlúcar!

Cuántas reseñas respaldan la calificación del restaurante

La Brasería de la Abuela Charo tiene algo especial, ¿no crees? Con esas 5 estrellas en su haber, no es de extrañar que se haya convertido en un lugar muy recomendable. La comida es excelente y, además, el servicio te hace sentir como en casa. Para una cena familiar, el precio ronda entre los 20-30 € por persona, lo que no está nada mal para lo que ofrecen. La parrillada ibérica es, con total seguridad, un plato que deberías probar; ¡ideal para compartir entre dos! Ah, y si estás pensando en ir, no te preocupes por la reserva, no es obligatorio.

Una de las cosas que más se valora de este lugar es el trato. Los camareros son agradables y atentos, lo que hace que cada visita se sienta aún más especial. Una vez fui con dos adultos y dos niños y, para variar un poco, el total de la cuenta fue de 65 €. La comida llegó rapidísimo; fue como si supieran que teníamos hambre. Eso sí, siempre es bueno preguntar por el precio de los platos que no están en la carta, ya que a veces hay sorpresas agradables. En general, si buscas un ambiente acogedor y familiar, este es el sitio.

Claro, no todo el mundo ha tenido la misma experiencia. Algunas reseñas mencionan un servicio un poco más lento y camareros que no atendían con la mejor actitud. En esos casos, al menos parece que el sabor de algunos platos, como las albóndigas, compensa un poco por la falta de atención. Hubo quienes comentaron que la carne estaba un poco dura o que la camarera no les preguntó en qué punto la querían, lo que puede ser una decepción en una brasería. Pero, al final, hay comentarios positivos que resaltan la calidad de la comida, y el ambiente es bastante agradable.

Con tanto comentario, ¿te has preguntado cuántas reseñas respaldan la calificación del restaurante? Pues, para esa sorprendente puntuación de 5 estrellas, hay una variedad de opiniones, mostrando que muchos, pero no todos, comparten el mismo entusiasmo por los platillos de la brasería. En resumen, aunque con algunos altibajos, parece que la experiencia de disfrutar una buena parrillada en La Brasería de la Abuela Charo es altamente recomendable para muchos, y eso siempre es una buena señal.

Quién es el responsable de la parrilla en La Brasería de la Abuela Charo

Y tú, si buscas un buen sitio para disfrutar de carne a la brasa en Sanlúcar, La Brasería de la Abuela Charo es una opción que no debes pasar por alto. La verdad es que estuve allí el día de Navidad y, a pesar de que los camareros parecían un poco despistados, la experiencia fue bastante buena. La carne, sobre todo la parrillada ibérica, está para chuparse los dedos. Además, la relación calidad-precio es increíble; por unos 10-20 euros por persona, ¡comimos de lujo! Los entrantes también estaban buenísimos y bien preparados, lo que hizo que el día fuera aún más especial.

A menudo, es un sitio muy popular y no me sorprende, porque el ambiente es familiar y acogedor. La última vez fuimos cuatro y pedimos una parrillada para dos, ensaladilla de gambas y albóndigas a la marinera, además de un plato de paella. Todo estaba delicioso y, sinceramente, ¡es muy probable que repitamos pronto! Los precios son bastante asequibles y aunque aparcar puede ser un poco complicado, el estacionamiento gratuito en la calle ayuda bastante. Por cierto, si llegas a ir, no te olvides de probar esos champiñones de guarnición que son una maravilla.

Ahora, no todo fue perfecto. En una visita anterior, un jueves de julio, la carne no estaba a la altura de las expectativas. Era un poco seca y normalita, pero claro, a veces uno puede tener un mal día. Lo bueno es que las guarniciones eran bastante más sabrosas y el precio seguía siendo razonable, así que, a pesar de esa experiencia, la balanza sigue inclinándose a favor de La Brasería.

En cuanto a quién maneja la parrilla en La Brasería de la Abuela Charo, hay un equipo de trabajadores que, aunque pueden estar bastante ocupados, se nota que saben lo que hacen. Su atención y esfuerzo hacen que el sitio merezca la pena. Así que, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena parrillada y un ambiente agradable, ¡ya sabes a dónde ir!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en La Brasería de la Abuela Charo

Y a ver, si hay un sitio donde se come bien de verdad, ese es La Brasería de la Abuela Charo. La última vez que estuve allí fue un jueves por la noche y, oye, ¡qué sorpresa! A pesar de ser un día tranquilo, las brasas estaban encendidas y listas para hacer su magia. La carne es de buena calidad y lo mejor de todo, a precios ajustados. Si tienes un hambre que no veas, no dudes en pedir la parrillada para dos, que por solo 12,50€ está espectacular. Te aseguro que después de eso, no querrás levantarte de la mesa.

La verdad es que me quedé impresionado con cómo nos trataron. El personal es super atento y amable, algo que se agradece mucho cuando sales a probar algo rico. No solo pedimos la parrillada, sino que también probamos otras cosas del menú y, sinceramente, todo estaba buenísimo. Los platos son abundantes y sabrosos, así que la relación calidad-precio es, como dicen, inmejorable. A mí me encantaron las croquetas y la parrillada ibérica. Con un presupuesto de unos 20-30€ por persona, sales más que satisfecho.

¡Ah! Y si planeas ir el fin de semana, no olvides hacer reserva. Este lugar se ha hecho tan popular entre los vecinos de Sanlúcar y alrededores que es casi un pecado presentarse sin una mesa asegurada. En la zona hay algunas plazas libres para aparcar, así que no deberías tener problemas. Aunque, como en cualquier sitio, si hay mucha afluencia, a veces hay que ser creativo con el aparcamiento.

Ahora, hablemos del ambiente. En La Brasería de la Abuela Charo, puedes esperar un entorno cálido y acogedor. La decoración es sencilla pero agradable, con un aire familiar que te hace sentir como si estuvieras cenando en casa de un buen amigo. Es perfecto para una velada relajada y con buena compañía. Todo esto, junto con el aroma a carne asada que flota en el aire, hace que quieras volver una y otra vez. ¡No te lo pierdas!

La carta del restaurante es amplia o limitada

¡Y hablando de comida rica, no puedo dejar de volver a mencionar La Braseria de la Abuela Charo! Este lugar es una verdadera joya en Camino del Hato. Ya os lo he dicho antes, ¡pero es que alucinas con la parrilla que tienen! La carne ibérica, la ternera, el cordero... ¡de todo lo que te apetezca para chuparte los dedos! Siempre que vamos, es un acierto seguro. Si te gustan las cosas bien hechas y de buena calidad, este es tu sitio. ¡Y a precios razonables! Por unos 10-20 € por persona, sales de allí más que satisfecho.

Si buscas un buen sitio para comer en familia o con amigos, ¡este es el lugar perfecto! El ambiente es genial, además la atención del personal es espectacular. Siempre están dispuestos a ayudarte y hacerte sentir como en casa. Te cuento que la última vez probamos las croquetas de gambas al ajillo y, ¡madre mía, estaban de muerte! Sin duda, algo que hay que recomendar al 100%. El ambiente, por si te lo preguntabas, es bastante acogedor, así que te sentirás como en la mejor cena familiar.

Una de las cosas que me encanta es que, aunque lo he comentado alguna vez, ¡me sigue llamando la atención lo amplia que es la parrillada! Salimos tan llenos que la idea de un postre se siente un poco lejana, pero la verdad es que su carrillada en salsa y el secreto ibérico son un espectáculo en el plato. Lo único que me gustaría añadir es que sería genial que tuvieran mojo picón, ¡porque no hay nada como un buen mojo con la carne a la brasa! Pero, ojo, ¡eso no impide que siempre volvamos!

En cuanto a la carta, tiene una variedad bastante interesante. No es limitada en absoluto, pero tampoco se vuelve abrumadora. Tienes lo esencial y un par de opciones para elegir lo que mejor se adapte a tus ganas del momento. Te vas a encontrar con todo tipo de platos, desde mariscos hasta carnes, así que no te va a faltar de nada. En general, La Braseria de la Abuela Charo se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos y, francamente, si no has ido todavía, ¡te lo estás perdiendo!

Cómo es la relación calidad/precio de los platos ofrecidos

Y bueno, si estáis buscando un sitio donde comer bien, La Braseria de la Abuela Charo es el lugar ideal. Desde que llegas, la atención de los camareros es estupenda, con un servicio muy rápido que hace que te sientas como en casa. No sé tú, pero a mí me encanta llegar a un restaurante y ser atendido de inmediato, sin esperar horas. ¡Aquí lo hacen muy bien! La comida es abundante y excelente, así que no te preocupes por quedarte con hambre. Es ese tipo de lugar donde te vas a casa con la barriga llena y una sonrisa en la cara.

Recuerdo que fui a comer un día a mediodía y todo fue espectacular. Caty, la camarera que me atendió, fue súper atenta y se notaba que tenía experiencia en el trato con el público. La comida era tan buena que no tengo ninguna queja; se nota que aquí saben lo que hacen. Me quedé con ganas de probar más cosas, así que definitivamente volveré. ¡Además el ambiente es muy agradable!

Y si tienes peques contigo, te cuento que aquí son muy amables con los niños. Quiero decir, están siempre atentos y no dudan en traer una trona cuando la necesitas. Como madre, eso se agradece un montón. Por cierto, no te puedes perder las almejas a la marinera, la ensaladilla rusa y el jamón con queso. Son un must en el menú.

Si hablamos de calidad/precio, la verdad es que vale la pena. Por unos 10 a 20 euros por persona, comes platos ricos y con una muy buena atención. Y si decides ir por la parrillada ibérica, el precio sube a unos 20 a 30 euros, pero sigue siendo muy accesible considerando la calidad que ofrecen. Sin duda, un lugar para repetir sin pensarlo dos veces. ¡Así que ya sabéis, los que paséis por Chipiona o Sanlúcar, tenéis que hacer una parada aquí!

Fotografías La Braseria de la Abuela Charo