
El Restaurante Mingalario es un auténtico tesoro andaluz en el corazón de Carmona, en la C. el Salvador, 7. Te sentirás como en casa al probar sus platos tradicionales, donde no faltan delicias como el gazpacho, el salmorejo y, por supuesto, el pescaíto frito. Este lugar tiene un ambiente acogedor que mezcla la calidez de un bar tradicional con el encanto de una bodega antigua, perfecta para disfrutar de una buena conversación entre amigos. Además, puedes relajarte en su zona de terraza durante la temporada.
Lo mejor de Mingalario es que su carta está llena de sabores auténticos de Andalucía y un surtido de productos ibéricos de Cumbres Mayores que te harán agua la boca. Con una notable valoración de 4.4 sobre 5 y más de 1450 opiniones, la experiencia es siempre gratificante. Así que ya sabes, si estás por Carmona y te apetece una buena tapa, este restaurante es imperdible. ¡No te olvides de pasarte!
Horarios Restaurante Mingalario
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 12:00–16:30 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 12:00–16:30, 19:30–24:00 |
| jueves | 12:00–16:30, 19:30–24:00 |
| viernes | 12:00–16:30, 19:30–24:00 |
| sábado | 12:00–16:00, 20:30–23:30 |
| domingo | 12:00–16:30 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante Mingalario
Dónde se ubica el Restaurante Mingalario
¡Ey, equipo! Si buscan un lugar para disfrutar de buena comida andaluza, tienen que chequear el Restaurante Mingalario en C. el Salvador, 7, 41410 Carmona, Sevilla. Este sitio tiene una taberna típica que es pura magia y un montón de platos locales que te van a encantar. La última vez que fui, entramos solo a tapear, pero los platos que salían del restaurante tenían un aspecto increíble. ¿Y lo mejor? ¡Nada de esperas! Así que si se animan a ir, pueden ir directamente a disfrutar, aunque eso sí, siempre es buena idea hacer una reserva.
El servicio es de 5 estrellas y la atención es realmente buena, lo que siempre se agradece. Lo que más me gustó fue el rabo de toro, ¡exquisito! Y ni hablar de los postres, que son caseros. La leche frita y el tocino de cielo son un must, ¡se van a querer llevar la receta a casa! Y si les gustan los licores, no pueden perderse el de guindas, que está de locos. La relación calidad-precio es bastante competitiva, así que no se preocupen, con unos 20-30 € por persona tienen un festín.
Ayer tuvimos una gran experiencia: fuimos un grupo de familiares y eran 12 personas. La cocina tradicional es lo que manda por aquí, y aunque estaban un poco sobrepasados en las horas puntas, el servicio fue super eficaz. El local tiene esa decoración bodeguita antigua que le da un toque especial, y de verdad que todo lo que probamos estaba bien rico. Además, la cerveza estaba bien fría, un detalle que siempre suma.
Así que ya saben, si están por Carmona, no duden en visitar el Restaurante Mingalario. Su ubicación es C. el Salvador, 7, 41410 Carmona, Sevilla. ¡No se arrepentirán!
Cuáles son algunos de los platos tradicionales que se pueden disfrutar en Mingalario
Y bueno, ¿qué más puedo decir sobre el Restaurante Mingalario? La verdad es que es uno de esos lugares que, cuando entras, te envuelve un ambiente muy acogedor. Te cuento que el servicio es increíble; el yerno del jefe, en particular, se merece un 10 por lo atento que es. Siempre están pendientes de que no te falte de nada, y eso se aprecia mucho. Además, la amabilidad de los camareros hace que la experiencia sea aún más agradable.
La comida es otro punto fuerte, excelente y asequible. Si andas con hambre, no puedes dejar de probar las albóndigas de chocos o la carrillera, que son de esas tapas que no puedes olvidar. Las ortiguillas y la presa ibérica también te dejarán sin palabras, sobre todo si eres amante de los sabores auténticos, ¡están para llorar de buenos! Los precios son muy razonables, sobre todo teniendo en cuenta la calidad de los platos, que a veces parece que estás en un restaurante de lujo, pero sin que se te dispare la cuenta.
Y por si fuera poco, el lugar tiene ese toque peculiar que lo hace único; es como un clásico en Carmona que nunca pasa de moda. Solo tienes que pasar por la barra y ya estarás degustando delicias mientras conversas con los amigos. Sin duda, es de parada obligatoria y volverás a repetir, ¡te lo aseguro!
Si hablamos de los platos tradicionales que se pueden disfrutar en Mingalario, no puedes dejar de lado el bacalao gratinado y la cola de toro, que son un verdadero festín. Las migas y los montaditos de carne mechada con huevo de codorniz son también de obligada degustación. Y sí, son platos que te harán sentirte como en casa, con ese sabor casero que todos buscamos. ¿Quién se apunta para la próxima visita?
Qué especialidades andaluzas se destacan en el menú del restaurante
Y hablando de todo lo que tiene que ver con el Restaurante Mingalario, ¡es todo un hallazgo en Carmona! La comida es muy rica, de verdad. No le pongo 5 estrellas, pero es porque, aunque los postres estaban bien, no alcanzaron el nivel de lo increíble que fue el guiso de cola de toro. Ah, y no te olvides de probar las espinacas con garbanzos; están para chuparse los dedos. La atención es excelente, y lo mejor es que la relación calidad-precio es más que razonable: por unos 10-20 € por persona, sales satisfecho y sin remordimientos.
La otra vez me pasé por allí y me recomendaron el bacalao gratinado, que yo también te animo a que pruebes. El camarero Juan nos atendió maravillosamente y supo guiarnos en los platos, lo cual siempre suma puntos. La comida estaba deliciosa, y el ambiente era perfecto para disfrutar, con sillas y mesas fuera para un toque al aire libre. El precio por persona rondó los 20-30 €, pero vale cada céntimo. ¡Ah! Y si eres de los que prefieren algo más informal, hay una barra donde puedes pedir sin muchas formalidades.
Ya te digo, en el Mingalario todo está exquisito. Tienen un menú del día a buen precio y, aunque es un bar de toda la vida en Carmona, nunca se siente anticuado. Te puedes encontrar con una gran variedad de tapas, y sobran las recomendaciones con platos como los huevos rotos con langostinos y las albóndigas de choco. Para los que aman los sabores andaluces, el rabo de toro y los tacos de atún son básicos que no puedes pasar por alto. Así que, si te preguntabas qué especialidades andaluzas se destacan en el menú, aquí tienes un par de joyas: el rabo de toro siempre va a impresionar, pero tampoco le des la espalda a esos tacos que son un deleite. ¡Ya estás tardando en ir a probarlo!
Cómo es el ambiente del Restaurante Mingalario
Y hablando del Restaurante Mingalario, no puedo evitar mencionar lo que es verdaderamente especial en este lugar. Mientras paseas por Carmona, te das cuenta de que este pueblo andaluz es una joya histórica, y en una esquina de una de sus encantadoras calles, te encuentras con este restaurante que te invita a entrar desde primera hora. ¿Sabías que tienen un servicio de 10? Te lo digo, son súper atentos y profesionales, y realmente se nota que le dan valor al producto que ofrecen. Todo lo que probé estaba rico y cocinado en su punto, lo que siempre es un plus. Y si te gusta comer al aire libre, ¡también tienen mesas fuera! Personalmente, creo que volveré sin dudarlo.
Por otro lado, no todo fue perfecto. En mi última visita, la relación calidad-precio no me convenció tanto. Resulta que el menú está en QR y, aunque no nos avisaron al llegar, eso causó algunos malentendidos con los platos que pedimos. Sinceramente, en dos de los platos nos pusieron lo que les dio la gana, y el precio no coincidía con la calidad que esperábamos. Eso sí, el servicio fue amable, pero al final, pagar 40 euros por persona me dejó un poco decepcionado. Tal vez sea un sitio más adecuado para tapear que para una comida larga.
Sin embargo, hay que reconocer que hay joyas en su carta. Pedimos varios platos para compartir y la cantidad fue súper generosa. El solomillo al whisky estaba de 10, y las croquetas, ¡wow! No te olvides de dejar espacio para el postre; la torrija imperial es una delicia que encanta especialmente a los amantes del turrón de Jijona. El trato del camarero también fue muy bueno y agradable, por lo que fue una experiencia bastante satisfactoria y, sin dudas, volveremos.
Ahora, para responder a la pregunta del millón: ¿cómo es el ambiente del Restaurante Mingalario? La verdad es que es muy acogedor y relajado. Hay un ambiente informal pero al mismo tiempo adeptamente cuidado, lo que hace que se sienta como en casa. Y, si eres celíaco, no te preocupes, que son muy atentos con esas cosas. Te lo recomiendo como un buen lugar tanto para disfrutar de unas tapas ricas como para sentarte a comer sin preocupaciones. En definitiva, vale la pena visitarlo.
El Restaurante Mingalario tiene una zona de terraza
Y bueno, ya que estamos charlando sobre el Restaurante Mingalario en C. el Salvador, 7, Carmona, te cuento que es un lugar con una carta infinita que a veces se siente como un sueño culinario. La mayoría de las veces, la calidad-precio es perfecta, y eso siempre es un punto a favor. Imagine que te sientas en una mesa, el servicio es excelente, con un personal amable y profesional que te hace sentir como en casa. La verdad, han estado puntuando bien en comida, servicio y ambiente, los tres con un 5 estrellas. ¡Eso es algo que no se ve todos los días!
Ahora bien, no todo el mundo tiene la misma experiencia. He oído a algunos que no fueron tan afortunados. Recuerdo un par de relatos donde mencionaban platos que dejaban que desear, como unas patatas aliñadas que no estaban a la altura o unas croquetas aceitosas que no sabían a nada. Y, aunque hicieron mención de que el choco frito sí estaba fresco y sabroso, las comparaciones con lo que recordaban de visitas anteriores fueron un bajón para muchos. Algunos platos pueden ser un poco decepcionantes, y eso se nota en la crítica sobre la relación calidad-precio. La gente se siente decepcionada cuando paga más de 40€ y no recibe esa calidad que esperan.
Y, por supuesto, lo que a muchos les preocupa es que, al final, no todos están dispuestos a dejar su dinero en un sitio que no lo vale. El restaurante tiene su encanto, y es verdad que alguna gente se queda impresionada, ¡pero hay quienes no están tan felices! En uno de esos almuerzos, un cliente salió bien frustrado: un café frío y un plato que parecía una broma por 12€, no es lo que uno busca al salir a comer, ¿verdad?
Ah, y para responder a la pregunta de si el Restaurante Mingalario tiene una zona de terraza, la verdad es que sí, tienen terrazas donde uno puede disfrutar de una comida al aire libre en esas tardes soleadas de Sevilla. Así que si decides ir, ¡quizá puedas disfrutar del buen tiempo y un poco de aire fresco mientras comes!
Qué tipo de productos ibéricos se ofrecen en Mingalario
Y hablando de Mingalario, ¡qué experiencia! Si buscas un sitio donde disfrutar de la buena comida, este es el lugar. El bacalao gratinado merece una mención especial; es tan cremoso que te hace sentir como si estuvieras en el cielo del sabor. Y no puedo dejar de mencionar los huevos rotos con langostinos, que son un clásico que nunca decepciona. Después de ir dos veces a cenar, solo puedo decir: ¡Ole! Les doy un 5 estrellas en todo. Y el personal es genial, siempre con una sonrisa y dispuestos a hacerte sentir como en casa.
La verdad es que este sitio se ha convertido en uno de mis favoritos en Carmona. Imagínate llegas, te colocas en la barra junto al grifo de cerveza y, lo que parece ser una simple comida, se convierte en una tarde llena de risas y buena compañía. También es genial ver cómo Antonio, el propietario, trabaja con tanto empeño y pasión; se nota que se preocupa por cada detalle. Si puedes, pide algún plato de la carta, porque lo vas a disfrutar a lo grande.
Te cuento que aún recuerdo el delicioso cochinillo confitado que pedimos en una de nuestras visitas; es 100% recomendable. La tartaleta de limón y el arroz con leche estaban de vicio, pero las croquetas…, mmm, ahí no puedo ser tan positivo; pedimos una variedad y sinceramente no estaban a la altura. Quizá fueron un mal día, pero aún así le daría otra oportunidad a Mingalario porque la experiencia global siempre ha sido buena.
Y ahora que me preguntas sobre los productos ibéricos que ofrecen aquí, tengo que decir que son de muy buena calidad. Puedes esperar encontrar delicias como el jamón ibérico que, si eres fanático de los sabores auténticos, se derrite en la boca. Además, hay otros embutidos que complementan cualquier mesa de tapas. Sin duda, Mingalario es un lugar para disfrutar, compartir y volver una y otra vez. ¡No te lo pierdas!
Cuál es la valoración general del restaurante según las opiniones de los clientes
Y, hablando del Restaurante Mingalario, ¡qué descubrimiento! Estuvimos allí en marzo y, la verdad, lo encontramos de casualidad mientras paseábamos por la zona. Nos decidimos a entrar y, ¡vaya acierto! Pedimos varias tapas y nos encantaron todas. La calidad de los productos es impresionante y el precio, entre 20 y 30 € por persona, es bastante razonable para la calidad que ofrecen. Desde entonces, hemos vuelto un par de veces más y siempre hemos salido igual de satisfechos.
Una de las cosas que me fascina es el servicio. Siempre tienen una atención excelente, y los camareros son muy simpáticos, aunque el mayor, a veces, se muestra un poco más serio. Nos encantó especialmente la pizarra caliente en la mesa para hacer el solomillo justo a tu gusto. Es un puntazo que le da un toque especial a la experiencia. Definitivamente, no hay peros, estamos encantados con cada visita.
Si estás buscando una buena recomendación, no puedes perderte la tabla de carne machada, el jamón, y los huevos de codorniz. También el rabo de toro es de diez. Y aunque las alcachofas al Pedro Ximénez nos decepcionaron un poco, porque parecían de bote y mataban un poco el sabor, el resto compensa con creces. Ah, y si vas en coche, ten en cuenta que aparcar puede ser un poco difícil, así que mejor opta por el aparcamiento de pago que hay cerca.
La valoración general del Restaurante Mingalario es, sin duda, altísima. Con un 5 estrellas en atención, comida y ambiente, es un lugar que resuena con las opiniones de los clientes que han tenido la suerte de probar su comida. ¡Es una apuesta segura para quienes quieran disfrutar de la auténtica comida andaluza! No te lo pienses mucho, ¡tienes que visitarlo!
Cuántas opiniones tiene registradas el Restaurante Mingalario
Ya te digo, cuando llegues a Mingalario, te vas a sentir como en casa entre el aroma de los platos andaluces. Está en C. el Salvador, 7, 41410 Carmona, Sevilla, así que si estás por la zona, no hay excusa. La decoración es súper acogedora, con ese toque rústico que te hace sentir en un lugar especial. Y ni hablar del personal, que son un encanto; siempre tienen una sonrisa y te hacen sentir bienvenido desde el primer instante.
Lo mejor son sus tapas, que son auténticas delicias. Puedes empezar con unas coles de Bruselas fritas, que, sorprendentemente, ¡están para morirse! Luego, no dejes de probar sus pescaitos fritos; son crujientes y llenos de sabor. Además, si te gustan las cosas más contundentes, su plato de carne al estilo andaluz es simplemente increíble. No es un sitio para contar calorías, pero tampoco lo necesitas porque todo es tan bueno que querrás probar de todo.
Y si te decides a quedarte un rato más, ¡tienen unas cervezas caseras que son la bomba! Además, el ambiente es genial, ideal para reírte con amigos o tener una conversación tranquila. Imagínate, con un buen vino y una buena compañía, la tarde se convierte en una verdadera celebración de la gastronomía andaluza.
Ah, y no te olvides de dejar tu opinión después, porque aquí la gente se anima a comentar mucho. Hacen que la experiencia de visita sea un poco más personalizada. Por cierto, el Restaurante Mingalario tiene registradas unas 257 opiniones. ¡Eso ya te dice que es un lugar bastante popular y querido por los locales!








