Restaurante Ensupunto

Descubrir el Restaurante Ensupunto en Bormujos es como hacer un viaje exprés a las tierras asturianas sin salir de Sevilla. Este lugar, ubicado en C. Ramón y Cajal, 16, es una joya entre los restaurantes de la zona, donde la cocina tradicional asturiana brilla con platos como la espectacular fabada 'Casa Matías'. La chef Flor Arias, heredera de este legado culinario, pone su corazón en cada receta, y eso se nota en cada bocado.

Entre otras delicias, no te puedes perder sus croquetas cremosas de compango y quesos asturianos; aunque nos habría gustado un toque más intenso en el sabor, siguen siendo bastante buenas. Con un impresionante 4.4 de 5 en reseñas, es claro que aquí se apuesta por una comida de calidad, ¡y eso se agradece un montón! Si buscas un rato agradable y una experiencia auténtica, Ensupunto es el sitio ideal para disfrutar de buena comida y buen ambiente.

Dónde se encuentra ubicado el Restaurante Ensupunto

¡Hola, amigos! Si andan por Bormujos, no pueden dejar de visitar el Restaurante Ensupunto. Ayer fui a comer y, tengo que decir, ¡nos trataron de maravilla! Empezamos la jornada con una rabla de quesos; ideal para picar, porque la selección que tienen es de lo mejorcito. Pero como buenos asturianos que somos (o intentamos ser), no podíamos irnos sin probar la fabada, así que pedimos dos entre cuatro. ¡Y vaya que la disfrutamos!

El lugar tiene un ambiente muy acogedor, con decoraciones rústicas que le dan un toque especial y un salón amplio donde te sientes a gusto desde el momento en que entras. La dueña y chef te recibe con una sonrisa que alegra el día, y enseguida nos acomodó sin necesidad de hacer reserva. También compartimos un cachopo que era una delicia, con carne jugosa y bien preparado. ¡Ah! Y no puede faltar una buena sidra para acompañar todo. De postre, la torrija, semiternada y con crema pastelera, fue el broche de oro.

En cuanto al precio, me salió entre 30-40 € por persona, lo cual es bastante razonable para la calidad de la comida y el servicio. La atención fue de 10, igual que el ambiente. Si buscan un plan para salir a disfrutar de buena comida asturiana, este es el lugar. ¡Les prometo que van a querer volver!

Ahora, para quienes se pregunten, ¿dónde se encuentra el Restaurante Ensupunto? Está ubicado en C. Ramón y Cajal, 16, 41930 Bormujos, Sevilla. Así que, ya saben, si están por la zona, ¡no se lo pueden perder!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Ensupunto

Y ya te digo que, si eres un amante de la buena comida, el Restaurante Ensupunto en Bormujos es un lugar que no puedes dejar pasar. Desde que entramos, la vibra asturiana nos envolvió. Tenía muchas ganas de probar su fabada asturiana, y créeme que no decepcionó. Esa mezcla de sabores, junto con un cachopo tradicional que nos pedimos, realmente hace que te sientas como si estuvieras en Asturias. Todo el mundo que probó la tabla de quesos asturianos coincidió en que era un acierto total. ¡Impresionante!

La atención también fue de diez. Los camareros son muy atentos y rápidos, lo cual es un detalle que siempre se aprecia cuando uno tiene hambre. Además, el ambiente es súper agradable. Lo mejor es que, a pesar de tener muchas ganas de ir, el rato que esperamos valía cada minuto. En total, por unas dos copas y un buen plato salimos con la barriga contenta y, lo mejor de todo, con una cuenta que no supera los 30 € por persona. ¡Vaya chollo!

También caímos en la tentación de pedir otras delicias como el chorizo a la sidra y unas croquetas de compango que volaron de la mesa. El cachopo Toscana es algo que tenéis que probar, ¡espectacular! Cada bocado era un festival de sabores, y aunque nos quedamos con ganas de la tarta de queso, la torrija semi-templada hizo un buen trabajo en el postre. ¡Sencillamente todo estaba buenísimo!

Ahora, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Ensupunto, la respuesta es clara: cocina asturiana en su máxima expresión. Desde la fabada, los ricos cachopos y las deliciosas croquetas, hasta el postre más tradicional como el arroz con leche. Si quieres sentirte como en el norte de España sin salir de Sevilla, este es tu sitio. La próxima vez, ¡no dudes en ir!

Cuál es uno de los platos más destacados del menú en Ensupunto

Y después de disfrutar de otro festín en el Restaurante Ensupunto, solo puedo decir que ya no sé cómo resistirme a volver. La fabada está tan buena que estoy convencido de que he tenido una experiencia celestial con cada cucharada. Y el cachopo… ¡madre mía! Solo pensar en esas capas de carne jugosa empanizada me hace salivar. Y si tú también disfrutas de un buen arroz con leche, te aviso que este es el lugar que te lo va a ofrecer en su versión top. La calidad es simplemente espectacular, y el ambiente tan acogedor hace que sea un planazo tanto para ir en grupo como en pareja.

Eso sí, he escuchado que algunas personas han tenido experiencias menos que perfectas, y vaya que lo entiendo. Recuerdo que, en una de esas visitas, la comida no fue lo que esperaba, aunque debo reconocer que el servicio fue amable y las camareras, aunque un poco despistadas a veces, intentaban hacer su mejor esfuerzo. Pero, en general, la buena vibra que se respira en el local compensa cualquier bache que pueda surgir. Es un lugar donde puedes comer tranquilo, charlar y disfrutar de buenas risas sin el ruido de otros ambientes.

La verdad es que si andas por el Aljarafe y buscas un sitio de comida asturiana auténtica, Ensupunto es donde tienes que estar. Quizás el aparcar sea un reto en la zona peatonal, pero te aseguro que merecerá la pena cuando sientas ese sabor asturiano en tu boca. Así que ya lo sabes, si quieres saborear la verdadera esencia de Asturias, no olvides pedir la fabada y el cachopo. ¡Te prometo que no te decepcionarán!

Quién es la chef del Restaurante Ensupunto

Y ya que hablamos de la comida asturiana auténtica, no puedo dejar de mencionar la fabada y el cachopo. En serio, son increíbles. Si no has tenido la oportunidad de probarlos, ya estás tardando. Y lo mejor es que el ambiente es igual de acogedor; tienen un lugar amplio y súper cómodo donde no te sentirás apretujado mientras disfrutas de tu comida. Además, la dueña y cocinera es un encanto, te trata como si fueras de la familia. El servicio es de 5 estrellas, así que no te preocupes por quedarte sin atención, porque siempre están pendientes de ti.

El otro día estuve con un grupo de amigos y pedimos varios platos, entre los que estaban el cachopo de ternera y el chorizo a la sidra. ¡Madre mía! Todos estaban de muerte, pero si tuviera que elegir, me quedaría con el cachopo tradicional. Y no se me olvida mencionar los postres, ¡la torrija semi-templada y el arroz con leche quedarán en mi memoria! Si pensamos en el precio, que ronda entre 20-40 € por persona, es una auténtica ganga considerando la calidad y la cantidad.

Ah, y si alguna vez te preocupa encontrar aparcamiento, ten en cuenta que puede ser un poco complicado, pero créeme, merece la pena la búsqueda. En cuanto al equipo, no puedo dejar de mencionar a María, que siempre está de buen humor y te hace sentir como en casa. Y luego está Flor, la gerente, que tiene un ojo para los detalles y un nombre que es simplemente fabuloso.

Así que, ¿quién es la chef del Restaurante Ensupunto? La respuesta es que es la misma dueña, y se nota que pone todo su cariño y pasión en cada plato que sirve. Vas a salir de allí con una sonrisa y unas ganas locas de volver. ¡Así que ya sabes a dónde ir la próxima vez que te apetezca un buen plato de comida asturiana!

Qué platos adicionales se recomiendan en el Restaurante Ensupunto

Y, la verdad, si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida asturiana, Restaurante Ensupunto es el lugar ideal. Imagínate, te sientas y todo el ambiente es super agradable, con un local que está siempre limpio y bien cuidado. Nos atendieron de maravilla, ¡de verdad que no puedes quejarte del servicio! La cocinera, Flor, se nota que pone cariño en cada plato que sale de la cocina. Y no puedo evitar mencionar a María, esa chica se asegura de que tu experiencia sea increíble, ¡una auténtica genia de la atención al cliente!

Ahora hablemos de la comida, porque ahí es donde realmente brilla este lugar. La tabla de quesos asturianos es una maravilla en sí misma. Claro, diría que quizás hay un par de variedades que podrían ampliarse, pero la calidad es indiscutible. Y el cachopo es otro nivel; nunca había probado uno tan tierno y jugoso. Imagínate ese primer bocado, el queso derritiéndose y llenando tu boca de sabor... ¡una explosión total! Además, la fabada es otra joya de la gastronomía local que tienes que probar. Para los que tienen un huequito para el postre, no se puede pasar por alto el arroz con leche requemado, que es una delicia.

Por cierto, si te gusta la ensaladilla, aquí está bastante rica. Aunque, si me preguntas, lo que realmente destaca son esos platos que mencioné antes. Así que si alguna vez te preguntas, '¿Qué más podría probar aquí?', hay que sumarle a tu lista el cachopo de ternera, la tarta de queso y esas croquetas de compango. En fin, todo lo que pedimos nos dejó impresionados, y a un precio muy razonable para lo que recibimos, entre 20 y 30€ por persona.

Sin lugar a dudas, volveremos. Porque, ¡qué te voy a decir! Este sitio es un 100% recomendado. Así que ya sabes, si estás en Bormujos, no te lo puedes perder.

Cómo es la calidad de la comida en Ensupunto según las reseñas

Y si hablamos de Restaurante Ensupunto, ¡es que no hay ni una sola queja! La verdad es que todos los que han ido han coincidido en que es un sitio de 5 estrellas. Desde que llegas, el servicio es estupendo, te hacen sentir como en casa. Te lo digo porque, en mi última visita, el cachopo estaba de escándalo, tierno y con ese sabor que solo se consigue con buen producto y esmero en la cocina. Pero ojo, que no solo el cachopo lo bordan, también probé el chorizo a la sidra y el torto de Inés Rosales con queso, ¡qué delicia! Si eres fan de la gastronomía asturiana, este sitio te va a encantar.

Eso sí, algo que hay que tener en cuenta es que merece la pena reservar, porque las mesas son limitadas y el lugar se llena rápido. A pesar de estar en una zona un poco más apartada de Bormujos, el local tiene un ambiente acogedor y te aseguro que la atención es de primera. Te sientes seguro en el mucho espacio que hay entre mesas, lo que no siempre se ve en otros restaurantes. Y ojo, la ventilación es buena, así que irás tan cómodo que ni te acordarás del bullicio afuera.

En cuanto a la calidad de la comida en Ensupunto, ¡todos la alaban! Las reseñas están llenas de elogios por la elaboración de los platos, destacando esa fuerza de los sabores pero con una delicadeza que hace que te transportes directamente a Asturias. Y aunque siempre queremos pagar menos, aquí se habla de que vale la pena lo que pagas por cada bocado. La fabada y el arroz con leche tuvieron su reconocimiento más que merecido entre los postres, y me cuentan que la torrija con crema es simplemente increíble. Así que, si buscas calidad con un servicio excelente, ¡no dudes en darle una oportunidad a Ensupunto!

Cuál es la calificación promedio del Restaurante Ensupunto en reseñas de clientes

Y ya que estamos hablando de comida rica, tienes que probar el cachopo tradicional en el Restaurante Ensupunto. Aunque no es el más grande que he visto, ¡te aseguro que está increíble! El sabor es de esos que te dejan con ganas de repetir, y junto a la fabada asturiana, se convierte en un combo perfecto. Además, el chorizo a la sidra es otro nivel, ¡espectacular a más no poder! La verdad es que comida como esta hace que te olvides un poco de la dieta, ¡pero merece la pena!

Hablando del lugar, el ambiente es muy acogedor. El salón es amplio y invita a quedarse un rato. Ya sabes, lo típico de disfrutar más de una hora charlando y saboreando cada plato. Aunque aquí las tapas y medias raciones no son la norma, cada plato es una experiencia, así que si decides ir, mejor ve en reunión o con amigos para que podáis compartir entre todos y probar más cosas.

En cuanto a los precios, ¡no está nada mal! Puedes comer bien por entre 20 y 30 euros por persona, lo que lo hace bastante accesible para una buena salida. Además, el servicio es de 5 estrellas: los camareros son muy atentos y te hacen sentir a gusto desde que llegas. Así que ya lo sabes, si tienes ganas de un buen festín asturiano, Este sitio lo tiene todo.

Por cierto, después de mirar varias reseñas, parece que el Restaurante Ensupunto se lleva una calificación promedio de 4 estrellas. Así que, definitivamente es un lugar que vale la pena visitar si buscas buena comida y un ambiente agradable. ¡No lo pienses más y ve a disfrutar de lo que este lugar tiene para ofrecer!

Fotografías Restaurante Ensupunto