Silos 19

Silos 19 es un verdadero hallazgo en Tarifa, donde la exquisita cocina se mezcla con el arte y un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. En este restaurante, que es una amplificación del popular bar el francés, encontrarás una carta variada con precios accesibles y una selección de platos del día más especializados. Desde sashimi de vaca hasta ventresca de atún, cada bocado es una sorpresa que despierta tus sentidos y te deja con ganas de más. Además, el servicio es de primera, garantizando que tu experiencia siempre sea impecable.

Y si quieres añadir un toque de relax a tu visita, no te pierdas la amplia terraza chill-out que se convierte en tu refugio privado cuando está cerrada al público. Allí, puedes disfrutar de un SPA con jacuzzi y vistas impresionantes del skyline de Tarifa y las aguas del estrecho. Con una decoración moderna y funcional, Silos 19 se convierte en tu sitio de referencia en Tarifa, perfecto para una cena especial o una tarde de cócteles con amigos. ¡Definitivamente querrás regresar!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Silos 19

¡Hola! ¿Qué tal? Hoy quiero hablarte de un restaurante que está en C. Silos, 19, 11380 Tarifa, Cádiz, y que definitivamente merece la pena visitar: Silos 19. El ambiente es muy chulo y, aunque a veces hay un nivel de ruido alto, puedes conversar sin problemas, así que ¡no te preocupes! Eso sí, siempre está lleno, así que si no quieres esperar, prepárate para hacer una cola de 15 a 30 minutos. Pero te prometo que vale la pena.

La comida en Silos 19 es simplemente excelente. Algunos platos, como los pulpos, pueden parecer un poco caros, pero en general la relación calidad-precio es muy buena. Imagínate disfrutando de unas bravas riquísimas y unas gambas de lujo. Ah, ¡y no te olvides de probar el postre de plátano con curry! Eso sí que es original. La decoración es de primera, tanto por dentro como por fuera, y el lugar es bastante grande, con espacio para grupos de todos los tamaños. Puedes elegir sentarte en la zona de comedor interior, en el bar, o incluso en la barra.

Ahora, el servicio generalmente es muy bueno. Aunque pueden ser pocos camareros en horas pico, he escuchado que el trato es bastante amable y hay un buen ritmo en la cocina. A veces pueden tardar un poco entre los platos, pero la espera suele ser olvidada con la calidad de la comida. De hecho, he visto que algunos clientes han salido tan satisfechos que incluso regresan, ¡a pesar de las colas!

Ahora, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece el restaurante Silos 19, la respuesta es que se centran en la cocina mediterránea con un toque moderno. Platos tradicionales con un giro fresco, ideales para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea una cena relajada con amigos o una celebración especial. Así que, si tienes oportunidad de pasar por Tarifa, ¡no te lo pierdas!

Cuál es la relación de Silos 19 con el bar El Francés

Así que, volviendo a Silos 19, tengo que decir que la experiencia en general fue bastante buena. La comida estaba rica, aunque el precio podría hacer pensar dos veces a algunos, ya que suelen estar sobre los 40-50 € por persona. A pesar de eso, el lugar tiene una relación calidad-precio que vale la pena, sobre todo si te gusta probar cosas distintas. Aunque, he notado que el enfoque está más hacia el cliente extranjero que hacia los locales. Eso sí, la atención de los camareros es realmente buena; siempre están atentos a lo que necesitas y se nota que saben lo que hacen.

Recuerdo que una vez nos pusieron en una mesa un poco apartada tras haber esperado un good rato. Sentí que no se respetó tanto el orden de llegada. Pero en general, no fue un gran problema. La comida no me dejó tan entusiasmado como otros, se quedó en un 3, pero la atención y el ambiente fueron un 3 también, lo cual está bien para una noche tranquila. A veces eso pasa, ¿no? El ambiente también tiene su encanto, aunque podría ser un poco mejor.

En otra visita, quedé fascinado con el pulpo a la brasa. Y eso que el pulpo no suele ser mi favorito, pero te juro que fue un plato para recordar. El menú es un poco reducido, pero lo justo para deleitarte con varios platos para compartir. Las salsas eran brutales. ¡Y no me olvides de la mousse de chocolate casera de postre! La atención fue impecable; por cierto, tiene detalles como cambiarte los cubiertos entre platos, algo que siempre se agradece.

El local es un antiguo silo con techos abovedados y está super bien acondicionado, lo que te brinda un ambiente acogedor y original. Ideal para grupos, y aunque suele llenarse, el servicio sigue siendo rápido y eficiente. Así que si alguna vez te has preguntado cómo es que Silos 19 se relaciona con el famoso bar El Francés, ambos son parte de la misma comunidad en Tarifa, pero tienen su propia identidad. El Silos va más por la experiencia gastronómica elevada mientras que El Francés es más relajado y para disfrutar de un trago y un buen rato con amigos. ¡Definitivamente, vale la pena visitarlos a ambos!

Son accesibles los precios en la carta de Silos 19

Y bueno, si estás pensando en ir a Silos 19 en C. Silos, 19, 11380 Tarifa, te cuento que es un lugar donde la buena gastronomía se siente a cada bocado. La carrillada de atún que probamos allí fue espectacular, ¡no quiero exagerar, pero es de las mejores cosas que he comido! Además, el servicio es de 10, con varios camareros siempre atentos a nuestra mesa. Ojo, si eres fan de la cerveza, no te puedes perder la Águila sin filtrar, ¡está riquísima!

La decoración es otro punto fuerte. Tienen una luz cálida que hace que el ambiente sea acogedor y espacioso a la vez. De verdad que te sientes como en casa, pero con ese toque de elegancia que le da el lugar. Aparte, si te gustan los platos creativos, el Tajín de atún con patatas y el tataki de presa son un must. La atención al detalle en cada plato se nota, y eso es lo que realmente eleva la experiencia.

Sin embargo, debo mencionar que no todo fue perfecto para todos. Escuchamos sobre una experiencia un tanto desagradable con una encargada que no atendió bien a unos comensales. Es una pena que haya casos así porque el sitio tiene un encanto especial y la comida es muy buena. Pero, si llegas en saldo, con actitud positiva y algo de paciencia, seguro que disfrutarás de una velada única.

Así que, ¿son accesibles los precios en la carta de Silos 19? La verdad es que los 30-40€ por persona que mencionan muchos no son nada mal considerando la calidad de los platos y el servicio. Para lo que ofreces, se siente como una experiencia que vale la pena cada euro. ¡Sin duda, un lugar 100% recomendable para disfrutar en Tarifa!

Qué tipo de platos del día se pueden encontrar en Silos 19

La verdad es que Silos 19 es un descubrimiento que no comerás ni en tus sueños. Lo elegimos en nuestra tercera noche en Tarifa y, ¡vaya suerte que tuvimos! A pesar de no haber reservado, encontramos un hueco en la barra donde disfrutamos de la cena como si estuviéramos en casa. Desde el primer momento, nos atendió Guido, que no solo fue un encanto, sino que nos proporcionó unas recomendaciones que hicieron que cada bocado fuera un festín. No exagero cuando digo que fue una experiencia que definitivamente repetiremos sin dudarlo.

La decoración del lugar es preciosa y tiene un ambiente muy acogedor. Te da la opción de cenar en un rincón más íntimo o, si lo prefieres, compartir risas y platos con amigos. Y hablando de platos, ¡los que probamos estaban de 10! Desde las albóndigas de atún hasta el pulpo a la brasa, cada plato estaba elaborado con un sabor que nos sorprendió. Lo mejor es que el precio es totalmente razonable. La mayoría de los platos no te van a costar más de 20€, así que puedes disfrutar de una cena deliciosa sin quedarte en la ruina.

No dejes de probar el helado de albahaca de postre; es una experiencia en sí mismo. Y si te gustan los cócteles, aquí son de lo mejor, sin ninguna competencia en Tarifa. La carta de vinos también es amplia y tiene opciones para todos los gustos y presupuestos. Así que, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida, ambiente agradable y un servicio excelente, Silos 19 es el sitio perfecto.

Para que te hagas una idea de lo que puedes encontrar en el menú del día, hay auténticas delicias como las gyozas de cordero, la coca de berenjena, magret de pato y sashimi de vaca. Cada plato es una delicia, con porciones abundantes y una elaboración realmente cuidada. Sin duda, ¡hay algo para todos!

Qué es el sashimi de vaca y cómo se presenta en el menú

¿Te acuerdas de esa cena en Silos 19? ¡La verdad es que fue espectacular! Desde que llegamos sin reserva y nos atendieron tan amablemente, supe que iba a ser una noche especial. Tuvimos que esperar unos 20 minutos en la barra, pero el ambiente era tan acogedor que ni lo notamos. La decoración del lugar es preciosa y el personal es súper profesional. Todo lo que probamos estaba de calidad y se notaba que hay amor en cada plato. Ya estoy deseando volver.

Tienes que probar la ventresca con salsa ponzu; es un plato que se queda en la memoria. Y ni hablar del magret de pato, ¡qué delicia! La verdad, no puedes dejar de pedir estos dos. En cuanto al servicio, fue otra cosa a destacar, super atentos y amables todo el tiempo. Me quedé con ganas de seguir explorando su carta original, porque tienen una selección de vinos realmente amplia y diferente. Lo mejor es que, aunque fuiste con amigos, podrías llevar a tu familia o hasta celebrar algo íntimo ahí, es un lugar que se presta para todas las ocasiones.

La pasada vez fui con unos amigos y pedimos un variado de platos. La tataki de presa fue realmente espectacular y el sabor de la salsa con ají amarillo estaba perfecto. Claro, también probamos cosas como los champiñones rellenos y la coca de Gorgonzola con pera, que fue un acierto total. Por otro lado, aunque la carrilera estaba bien cocida, tenía un sabor a vino que me pareció un poco fuerte. Creo que la próxima vez tengo que atreverme a probar más de sus platos, ¡hay tanto por descubrir!

Y para responder a esa curiosidad sobre el sashimi de vaca, déjame decirte que es un plato que ha dejado a más de uno con ganas de volver. Se presenta como carne cruda de calidad, típica en Japón, y en este restaurante lo preparan con gran atención a los detalles. La carne se corta finamente y se sirve con algún tipo de salsa que complementa perfectamente su sabor. Si te gusta experimentar, este es un plato que no puedes dejar pasar. Así que, ya sabes, para la próxima cita en 'Silos 19' hay que ir preparados para una experiencia gastronómica inolvidable. ¡A reservar sin falta!

Qué opciones de pescado se ofrecen en el menú de Silos 19

Y ya que estábamos hablando de Silos 19, déjame decirte que la decoración del lugar es maravillosa, con un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa desde el primer momento. El trato del personal es fantástico, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte. Te aseguro que no te puedes perder el pinchito y la ventresca con salsa ponzu; ¡son pura delicia! Y aunque la ensalada de gambones, mango y aguacate estaba rica, sí que podría tener más gambones… se perdían un poco entre tanta lechuga. Pero bueno, ¡eso no nos detuvo! Salimos con ganas de volver.

Hablando de volver, este año repetimos y, oh, amigo, descubrimos el sorbete de albahaca y mango que era una maravilla. ¡De esos postres que no te olvidas! Y la relación calidad-precio es increíble, la verdad. Siempre hay que preguntar por las sugerencias fuera de carta; a veces pueden sorprenderte de la mejor manera. Y si tienes la oportunidad de reservar, ¡hazlo! Te ahorrarás una espera, y el espacio está muy bien distribuido, así que no te sientes agobiado aunque haya bastante bullicio.

Algo que hemos notado es que en ocasiones las porciones pueden resultar un poco pequeñas para lo que pagas. Recuerdo un plato que costaba 23 euros y, básicamente, fueron cuatro bocados. ¡Un poco decepcionante! Pero, por otro lado, el postre de coco y piña es absolutamente increíble. ¡Fresco y con una mezcla de texturas que te dejará sin palabras! Sin duda, vale la pena volver.

Y ya por último, en cuanto a las opciones de pescado en el menú, la ventresca es un must que tienes que probar, y también tienen chocos y gambones que no se quedan atrás. Siempre cuentan con una variedad que refleja el mar de la región, así que ¡no dudes en preguntar qué hay fresco ese día! Si estás en Tarifa, Silos 19 es una parada obligatoria.

Cómo es el servicio en Silos 19

Hazte un favor y cuando estés en Tarifa, no te saltes Silos 19. Este restaurante está en el Calle Silos, 19, en pleno corazón del centro histórico. Te prometo que la comida está riquísima, y no estoy exagerando. El pulpo a la brasa es para llorar de lo bueno que está. De verdad, si pasas por aquí, ¡tienes que probarlo! Todos mis amigos que han venido han salido encantados, ¡y yo siempre escojo este lugar cuando tengo que impresionar!

El ambiente es super acogedor, con una decoración que te hace sentir en casa. La cocina está elaborada con productos locales, y se nota la frescura en cada bocado. Y lo mejor de todo, el precio es muy ajustado para la calidad que ofrecen. Por unos 20-30 € por persona, sales satisfecho y con ganas de regresar. Y aunque es cierto que es un sitio encantador para disfrutar en pareja o con amigos, me he dado cuenta de que no tienen muchas opciones para niños, así que ese es un punto a considerar si viajas con peques.

Y ya hablemos del servicio, que sinceramente es espectacular. Los camareros son súper atentos y amables, te hacen sentir como en casa desde el primer momento. No hesitan en hacerte recomendaciones, y puedes confiar en que lo que elijas va a ser una delicia. Las albóndigas de atún son una elección que siempre acierta y, por si fuera poco, su tarta de zanahoria es la mejor forma de terminar la cena. Así que claro, ¿cómo no darle 5 estrellas a Silos 19? ¡Esperando ya el momento de repetir esta experiencia!

Fotografías Silos 19