Gascona

Si te encuentras en Sevilla y buscas un lugar con comida asturiana de calidad, no puedes pasar por alto Gascona, ubicado en C. Castilla, 22. Este restaurante está en la cima de las recomendaciones con un impresionante 4.9 de 5 en Tripadvisor y clasificado como el n.º 4 de 2,891 restaurantes en la ciudad. Lo que mola de aquí es su ambiente acogedor, donde tanto Ana, la dueña, como el personal hacen que te sientas como en casa mientras disfrutas de platos como zamburiñas a la plancha o una paella magistral.

Aparte de la deliciosa comida, la reserva online es un plus, así que asegúrate de aprovecharlo. El menú no se queda atrás, con opciones variadas que incluyen entrantes, carnes de altísima calidad y postres irresistibles como torrija Brioche. Ya sea que vayas en una cita o con amigos, el trato amable y la atención al detalle hacen que Gascona sea un lugar ideal para disfrutar. ¡No dudes en visitarlo pronto!

Dónde se encuentra Gascona

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar espectacular para cenar en Sevilla, tienen que probar Gascona, un restaurante que se ha ganado mis cinco estrellas. Se encuentra en C. Castilla, 22, 41010 Sevilla, y de verdad que no se pueden perder la oportunidad de disfrutar de la comida asturiana auténtica. Desde que entras, el ambiente es cálido y acogedor, perfecto para una cena en grupo o una velada más íntima.

La comida es excepcional; cada plato es una obra maestra. ¡Y la cuchara! No puedo dejar de mencionar su impresionante sazón y cocción. Me atrevería a decir que el solomillo de ternera que probé estaba de otro mundo. Pero eso no es todo, no se vayan sin probar la fabada asturiana o el famoso cachopo. Uff, es como un abrazo en forma de comida. Y lo mejor es que el precio por persona ronda entre 30 y 40 euros, ¡así que no se quiebren la cabeza!

El servicio es de primera, y no puedo dejar de nombrar a Miguel, nuestro camarero, que fue un absoluto genio. Su atención es increíble y tiene un gran conocimiento de los menús, así que si están indecisos, ¡tómense su tiempo, que él les ayuda seguro! También he de mencionar a Lidia y Sergio, que también han hecho que mi visita fuera inolvidable.

En cuanto al ambiente, es perfecto. El nivel de ruido es justo lo que necesitas: lo suficiente como para disfrutar de una charla amena con amigos, pero sin gritos ni ruidos molestos que te distraigan. Y si están pensando en llevar a toda la familia, ¡este lugar es apto para niños! Así que ya saben, si quieren un planazo para la cena, Gascona es el sitio. Repetiremos sin pensarlo, ¡ya les aviso!

Qué tipo de comida ofrece el restaurante Gascona

Como te decía, Gascona es un lugar que no te puedes perder si estás por Sevilla. El otro día fui con unos compañeros de trabajo y la verdad, ¡la experiencia fue brutal! La comida estaba increíblemente buena y fresca, cada plato tenía un sabor que te dejaba deseando más. Desde los seafood hasta los fried squid, todo era un festival de sabores. Y ni hablemos del servicio: rápido y eficiente, gracias también a Georgina, que se aseguró de que no nos faltara nada y siempre con una sonrisa. Sin duda, un 5 estrellas.

Volviendo a mi visita, probamos varias cosas, como las pavías de dorada que estaban muy ricas, y el famoso cachopo tradicional, que era gigante y perfecto para compartir entre los cinco que éramos. Y eso es lo que más me gusta de Gascona, la relación calidad-precio es brutal. Por unos 20-30 € por persona te llevas una comida deliciosa y abundante. La atención del personal también fue un 4; siempre atentos, lo que hace que uno se sienta muy a gusto en el lugar.

El ambiente del restaurante es súper agradable, ideal para cenar en buena compañía. Si te gustan los sabores asturianos, no te vas a perder con las opciones que ofrecen, como sus zamburiñas a la plancha o el entrecot de ternera asturiano. Todo muy bien servido, como siempre. Por si no lo habías notado, Gascona no solo satisface el paladar, sino que es todo un acierto para pasar una buena noche.

Así que, si te preguntas, ¿qué tipo de comida ofrece Gascona? En resumen, está lleno de sabores asturianos auténticos, con platos como fabada asturiana, ensaladilla de pulpo y un montón de tapas que destacan por su frescura y calidad. ¡Sin duda, un lugar al que querrás volver cada vez que estés en Sevilla!

Cuál es la calificación de Gascona en Tripadvisor

Y para rematar, hablemos de Gascona, el restaurante que se ha convertido en un must en Calle Castilla 22, en Sevilla. Si no has probado la comida asturiana aquí, ¡te estás perdiendo una joyita! La comida es deliciosa y el ambiente es tan acogedor que te sentirás como en casa en cuanto entres. De hecho, el servicio ha sido de lujo, con gente como Lydia y Miguel que se aseguran de que cada detalle esté perfecto. Te hacen sentir bienvenido y lo mejor de todo, siempre están dispuestos a recomendarte lo mejor del menú.

Y hablemos de la comida. No puedo dejar de mencionar el cachopo, que es sencillamente espectacular y, si además buscas opciones sin gluten, también lo tienen. ¡Un lujazo! Las fabes son otro plato que hay que probar; no puedes irte sin haber degustado ese sabor asturiano auténtico. Además, no olvides los postres: la tarta de queso y la torrija con helado son simplemente para morirse. Los precios van desde los 20 a los 90 euros según lo que elijas, pero créeme, cada euro vale la pena.

Lo mejor de Gascona no solo es la comida riquísima, sino el trato que recibes. Si eres de esos que aprecia un buen servicio, aquí no te decepcionará. Todos parecen estar en sintonía para hacer de tu visita algo memorable. Así que, ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de platos como el pulpo a la gallega o una parrillada de carnes, este es el sitio.

Ah, y si te preguntas, Gascona tiene una calificación de 5 estrellas en Tripadvisor. Sí, ¡cinco! No es de extrañar, con todo lo que te he contado. Así que ya no hay excusas para no ir. ¡Anota la dirección y prepárate para una experiencia gastronómica increíble!

Qué puesto ocupa Gascona entre los restaurantes de Sevilla

Y, ¡vaya descubrimiento! Gascona se encuentra en Calle Castilla, 22, en Sevilla, y la verdad es que es un restaurante que merece la pena. La decoración es preciosa y le da un ambiente súper acogedor, perfecto para una cena tranquila con amigos o en pareja. Además, a pesar de que el lugar estaba lleno, sorprendentemente no se escuchaba el bullicio típico de otros restaurantes, lo que da mucho más gusto a la experiencia. ¡Eso es un plus grande! Si eres amante de la comida asturiana, aquí vas a deleitarte, sobre todo con los chuletones y el cochinillo asado que son simplemente espectaculares.

El servicio también fue increíble, aunque hubo un pequeño “deslizo” con el primer camarero, que nos soltó una de esas comentarios que te dejan pensando, como cuando nos dijo que en un restaurante asturiano no solían comer aceitunas ¿Qué? Pero bueno, todo se arregló rápido cuando se cambió a otro chico que era un encanto y se hizo cargo de nuestra mesa. Él nos recomendó probar el lomo alto y las chistorras de Navarra, que estaban de muerte, especialmente con unos huevos rotos y patatas. ¡Una bomba! Y ni hablar del arroz con leche de postre, que estaba cremoso y suave, un lujo para el paladar.

Durante la cena, la sensación general es de que estás en un lugar top, no solo por su ambiente, sino también por su calidad-precio. Aunque el menú puede rondar entre 30 y 40 euros por persona, creo que los precios están justificados si consideras el espacio, la decoración, el servicio y, por supuesto, la calidad de la comida. Así que si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena, Gascona definitivamente se posiciona bien entre los restaurantes de Sevilla. No me atrevería a ponerlo en el número uno, pero sin duda está en el top five, ideal para cualquier amante de la gastronomía. ¡Definitivamente vamos a volver con más amigos y es un lugar que recomiendo sin dudar!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Gascona

Y, hablando de Gascona, ¿qué te puedo contar? La verdad es que siempre que voy, la experiencia es 5 estrellas. La comida excelente como siempre, pero es que el servicio también se lleva otro 5. Miguel siempre está ahí para ayudarte, con su sonrisa y su paciencia, y lo mismo puedo decir de Sergio. Se nota que saben lo que hacen y, aunque esté a tope, jamás sientes que te están ignorando. Si buscas un sitio donde disfrutar sin prisas, ya lo encontraste.

La primera vez que fui, me dejé guiar por las recomendaciones de Miguel, y ¡vaya acierto! Te hablo de una torrija con helado y sirope de chocolate blanco que es pura delicia. También probé la fabada asturiana, que, aunque algunos días es más u otro menos, los cachopos siempre son un must. La primera vez que lo probé, me quedé impresionado por el sabor de los quesos. Aun así, si te decides a ir, no te olvides de pedir los chorizos a la sidra, son una maravilla.

Claro, también hay momentos que no todo sale redondo. Por ejemplo, los huevos rotos trufados no me dejaron muy impresionado. La trufa apenas estaba presente, y a veces el ambiente se siente un poco seco. Pero, mira, entre el buen trato y los platos que siempre brillan, es fácil pasar por alto esos detalles. Además, ¡los cachopos y las zamburiñas son un claro triunfo!

Si te preguntas qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Gascona, no te faltarán opciones. Te recomiendo el cachopo, por supuesto, y no te olvides de probar la fabada asturiana. Los chorizos a la sidra y la tabla de quesos asturianos también son imprescindibles. La experiencia de este lugar es perfecta para todos: un rato agradable, comida de calidad y un servicio que te hace sentir como en casa. Así que, repite sin dudar; yo ya tengo mi próxima visita en mente.

Es necesario hacer una reserva para comer en Gascona

Y, hablando de Gascona, ¡de verdad que es uno de esos lugares que se quedan grabados en la memoria! Estuve allí la última vez con unas amigos y nos dejamos llevar por su extensa carta. La experiencia fue simplemente genial. Desde la tabla de quesos asturianos que pedimos al principio, que nos llegó bien explicadita por los camareros, hasta el postre que era una torrija con helado y sirope de chocolate blanco... ¡Uff, qué delicia! A cada bocado nos mirábamos y decíamos que teníamos que volver con más gente para que lo disfrutaran también.

El ambiente también juega un papel importante en la experiencia y, sinceramente, Gascona lo tiene todo: amplio, bien decorado y acogedor. Me encanta cómo han cuidado todos los detalles. Y no puedo dejar de mencionar a Germán, JJ, Laura y Sergio, que nos hicieron sentir como en casa. Siempre están atentos y listos para recomendarte lo mejor de lo mejor. Parece que ya son amigos, porque cada vez que vamos, nos reciben con esa hospitalidad inigualable.

Ahora, hablemos de los platos. Si decides ir, no puedes dejar de probar el cachopo, la fabada asturiana y la paella de frutos de mar; están para chuparse los dedos. Y aunque, a veces, uno puede maullar de contento viendo la cuenta, la verdad es que la relación calidad-precio es razonable para la calidad que ofrecen. En fin, es de esos lugares que vale la pena saborear aunque sea una vez. ¡Ah! Y sobre hacer una reserva, mejor que mejor, especialmente si quieres asegurarte un buen lugar, ya que suele llenarse, sobre todo los fines de semana. ¡No lo dudes y prueba Gascona, te va a encantar!

Gascona ofrece opciones de comida para grupos o eventos

Y, bueno, hablando de Gascona, es que no puedo no mencionar esos cachopos gigantes que sirven. ¡Son tan grandes como mi cabeza! Si te gusta el buen comer, aquí vas a disfrutar como un niño con un dulce. Sin mencionar la sidra que te sirven en botellas para que tú mismo te sirvas, como si estuvieras en Asturias. Sientes que estás ahí, en lugar de en Sevilla. ¡Qué experiencia, de verdad!

El servicio, wow. Luna, nuestro camarero, estuvo increíble; un verdadero espectáculo. Amable y muy servicial, hizo que cada momento fue especial y que no tuviéramos que preocuparnos por nada más que disfrutar de la comida. De hecho, la atención que recibimos fue tan buena que definitivamente volveremos a repetir, y si te fijas en lo que dice @tecomosevilla en TikTok, está recomendadísimo al 100%.

Y no me puedo olvidar de los ingredientes frescos y bien trabajados que tienen. Probamos una tabla de quesos y los huevos rotos con chistorra que estaban de vicio. Imagínate mezclando lo crujiente de la patata con la yema de huevo en su punto. Y, aunque los buñuelos de chorizo no me convencieron del todo, a mis amigos les fliparon. Por otro lado, la ensalada de la casa era refrescante y bien aliñada, perfecta para equilibrar el festín que llevábamos. ¡También los postres! Aunque el coulant me decepcionó un poco, ¡la torrija fue una sorpresa totalmente agradable!

Y sobre si Gascona ofrece opciones de comida para grupos o eventos, sí que pueden adaptarse a tus necesidades. Es un lugar perfecto para disfrutar con amigos o en celebraciones, así que si estás planeando algo, ¡reserva ya! Te aseguro que aquí vas a tener una experiencia gastronómica única, con un ambiente tan acogedor que no querrás irte.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Gascona

La verdad es que Gascona se lleva un 5 estrellas en todo, y lo digo sin dudar. Desde que entras, se nota que hay un espléndido trabajo de cocina detrás de cada plato. Ya sea que vayas a disfrutar de una buena cena o simplemente te apetezca picar algo, la comida es simplemente fenomenal. Te recomiendo no perderte la torrija con helado y sirope de chocolate blanco; es un auténtico manjar que no podrás dejar de comentar.

Y no solo es la comida lo que destaca. El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para una charla relajada con amigos. La atención de los camareros es otro de los puntos fuertes. Con Luna y Sergio al mando, sabes que tu experiencia será personal y cuidada al máximo. Cada vez que he ido, incluso con el bar a tope, estos chicos se preocupan por cada mínimo detalle. Si hay algo que me encanta es que siempre te hacen sentir como en casa.

Ahora, si te preguntas qué pedir al llegar, la tabla de quesos asturianos y el cachopo de cabrales son delicias que tienes que probar. La combinación de sabores es algo que no se olvida fácilmente. Ah, y no te olvides de preguntar por el coulant de tarta de queso, que te dejará sin palabras, al igual que la tarta de la abuela. ¡Todo un espectáculo!

En cuanto al ambiente, puedes esperar un lugar donde la buena vibra y el buen comer van de la mano. Es ese tipo de sitio donde puedes relajarte, disfrutar de una conversación tranquila y dejarte llevar por los platos que te ofrecen. Ideal para quienes buscan disfrutar de la gastronomía asturiana en un entorno que se siente como un segundo hogar. ¡Hazte un favor y pon Gascona en tu lista de imprescindibles cuando estés en Sevilla!

Fotografías Gascona