RICO – Rinconete y Cortadillo

RICO - Rinconete y Cortadillo es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en C. San Jacinto, 35, en el animado barrio de Triana, Sevilla. Este restaurante destaca entre más de 3.200 opciones en la ciudad, ocupando un cómodo número 361 en el ranking. Aquí no solo encontrarás las típicas tapas sevillanas, sino platos innovadores y eclécticos que van desde su dúo burger de black angus hasta los gnocchis con gorgonzola. Y si tienes un antojo de dulce, no dejes de probar su torrija con helado de ron con pasas; es un must.

La atmósfera en RICO es simplemente acogedora, con una terraza encantadora donde disfrutar del buen clima. El servicio es otro punto a favor, ya que el personal es súper amable y te hace sentir como en casa. Además, la relación calidad-precio es impecable; puedes saborear un buen menú sin que se te vaya el sueldo en ello. Si quieres disfrutar de un buen rato y buena comida, no dudes en reservar tu mesa y prepárate para salir con ganas de volver.

Dónde se encuentra RICO - Rinconete y Cortadillo

¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar para disfrutar de una buena comida en Sevilla, RICO - Rinconete y Cortadillo es prácticamente un must. He tenido la fortuna de ir con mi pareja y la experiencia ha sido de 10. Desde el momento en que llegamos, Emma nos atendió de maravilla y Elisa, una chica súper educada, estuvo pendiente de nosotros en todo momento. La comida estaba riquísima y no hay nada mejor que comer al aire libre en su terraza. Sin duda, ¡vamos a volver!

Hablando de la comida, ¡tenéis que probar las patatas bravas! Si sois valientes, id con cuidado porque pican un montón. Pero las bravas son solo el principio. El risotto de calabacín y la pluma están de 10. Y, lo mejor de todo, el servicio es rápido y atento, sin esperar nada entre plato y plato. No me quiero olvidar de mencionar la decoración del lugar que es muy bonita, aunque quizás un par de plantas naturales le darían más vida, pero bueno, todo se entiende.

Otra cosa que me encantó fue la atención al detalle. No sé si os habéis fijado, pero en los baños la música está un pelín más alta. ¡Eso está genial! Todo estaba muy limpio y cuidado. Y si pensáis ir en grupo, es una buena opción para celebrar algo especial. Eso sí, mejor reservad por teléfono porque puede llenarse.

Entonces, ¿dónde se encuentra RICO - Rinconete y Cortadillo? Está en C. San Jacinto, 35, 41010 Sevilla. Así que ya sabéis, no dudéis en probarlo. ¡Os prometo que no os decepcionará!

Qué tipo de cocina ofrece RICO

Y bueno, después de haber disfrutado de un rato en RICO - Rinconete y Cortadillo, tengo que decir que la ubicación es inmejorable. Estar en C. San Jacinto, 35, te deja justo en el centro de Sevilla, donde hay vida y ambiente a cada esquina. ¿Y la terraza? ¡Uf! Las estufas hacen que puedas estar cómodamente afuera incluso cuando hace un poco de frío, y las sillas son tan cómodas que te dan ganas de quedarte ahí todo el día.

Hablando de la comida, la verdad es que me sorprendió. Pedimos las alcachofas y aunque la salsa estaba de rechupete, la alcachofa en sí se quedó un poco corta en sabor, quizás porque el rebozado fue un poco excesivo. Pero en cambio, el risotto de calabacín estaba perfecto—eso sí que es difícil de conseguir. Las patatas bravas fueron un poco decepcionantes, ya que eran simplemente patatas fritas con salsa. Pero no todo fue negativo, ¡las pizzas arrasaron! La masa es crujiente y la calzone es para disfrutarla a tope, ¡gigante y sabrosísima!

El servicio fue amable, aunque notamos que con una sola persona atendiendo la terraza se les hacía un mundo en momentos de más afluencia. Aún así, cuando hay buena comida y buen rollo, todo mejora. Volvería solo por esa pizza y tal vez darle otra oportunidad a las alcachofas, porque el ambiente y la atención en la segunda visita fueron mucho mejor.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece RICO? Pues mezcla un poco de todo: desde pizzas y calzones, hasta risottos y platos tradicionales como lasalcachofas y el ajo blanco de pistacho. Sin duda, es un lugar donde la buena comida se disfruta en un ambiente agradable, ideal para cualquier ocasión. ¡No dudes en ir cuando quieras un buen rato en Sevilla!

Cuáles son algunos de los platos más destacados en el menú

Y si hablamos de un lugar que merece la pena descubrir en Triana, RICO - Rinconete y Cortadillo es el sitio ideal. La primera vez que fui, la experiencia me dejó asombrado. Imagínate un ambiente acogedor y agradable, perfecto para cenar con amigos o en pareja. La atención del personal es realmente destacable, esas camareras súper atentas y la encargada siempre amable al gestionar las reservas, lo que hace que a uno le apetezca volver sin pensarlo. ¡Y el precio está bastante bien, entre 20 y 50 € por persona, dependiendo de lo que pidas!

Comencemos con la comida: es espectacular. Aquella vez, no pude resistirme a probar el gazpacho de mango, que estaba genial, y esa lasaña de gallina... ¡Vaya combinación de sabores! Además, el tartar de atún es otro plato que no te puedes perder. Aunque, si buscas algo un poco más diferente, el ajoblanco de pistacho con tataki es una delicia, con una textura fina que sorprende. Claro, hay que tener en cuenta que no todos los platos son perfectos; por ejemplo, las patatas bravas estaban un poco secas para mi gusto, pero eso no empañó la experiencia.

El ingrediente secreto definitivamente está en ese toque de modernidad que le dan a los platos, con un giro que te hace querer más. Una de las cosas más impresionantes es la presentación cuidada y las cantidades abundantes, incluso en el formato de tapa. Y lo mejor es que todo se sirve con rapidez, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera. Si hay algo que debes asegurarte de probar son las alcachofas confitadas y el calzone, que también estaban para chuparse los dedos.

Así que, si te preguntas cuáles son algunos de los platos más destacados en el menú, no puedes dejar pasar el ajoblanco de pistacho, la lasaña de gallina, ese tartar de atún que es pura delicia y, por supuesto, el aguacate braseado con salsa andina. En definitiva, RICO - Rinconete y Cortadillo va más allá de lo que esperas. ¡No dudes en darte una vuelta y disfrutarlo!

Qué es la 'dúo burger de black angus'

Ya te digo, Rinconete y Cortadillo es un lugar que, aunque no es el mejor sitio en el que comas en tu vida, se coloca en el top de los mejores para disfrutar de una buena comida en San Jacinto, justo al lado del Puente de Triana. La zona suele estar repleta de gente, entre vecinos y turistas, y este restaurante se convierte en un refugio muy agradable. Lo que más nos sorprendió fue la relación calidad-precio; los platos, aunque pequeños, están bien pensados y saben de maravilla. Te recomiendo sin dudar la ensaladilla de gambas y las croquetas de gambas al ajillo. ¡Te van a encantar!

Y no puedo dejar de hablarte del tartar de atún con pistacho; ese plato tiene un toque picantito que le da un giro inesperado y delicioso. Y si hablamos de las patatas bravas, prepárate para quedarte sin palabras, son espectaculares y únicas, nada que ver con las típicas que sueles comer. Carrillera con salsa barbacoa y chip de plátano también nos sorprendió mucho, así como la lasaña de ají de gallina. No lo puedo negar, nos quedamos con las ganas de probar los huevos rotos, pero ya tenemos excusa para volver. Ah, y el salmorejo de mango y el ajoblanco con pistacho también suenan increíbles.

Por otro lado, el camarero que nos atendió estaba un poco despistado, pero muy amable, lo que siempre suma. Éramos cuatro y la cuenta nos salió a 24€ por persona, así que vale completamente la pena. En cuanto al ambiente, es acogedor y la decoración es bastante chula. Pero ojo, si vas en coche, aparcar es toda una odisea, así que mejor prepárate para buscar plaza.

Y hablando de cosas interesantes del menú, ¿te has encontrado con la famosa 'dúo burger de black angus'? Es una de esas opciones que atrapa a primera vista. Aunque no la probamos, por lo que he oído, es una hamburguesa hecha con carne de black angus, que es altamente valorada por su sabor y textura. Seguro que la combinan con ingredientes frescos que elevan la experiencia de comerla a otro nivel. ¡La próxima vez no olvido pedirla!

Qué son los 'gnocchis con gorgonzola'

Así que, después de haber probado RICO - Rinconete y Cortadillo, no puedo dejar de pensar en lo increíble que fue. En primer lugar, esas alcachofas en tempura con payoyo son simplemente alucinantes. ¿Has probado esa combinación? Una mezcla de texturas y sabores que simplemente no esperas. Y eso sin mencionar el ceviche de lubina, que estaba fresquísimo y con un punto espectacular. Es de esos platos que te hacen sentir que has hecho una elección acertada en cada bocado. Vamos, que todo lo que probamos estaba buenísimo, bueno, excepto los que van a la barra a meterse en broncas, claro, ¡vaya momento!

Y no sólo la comida estuvo a la altura, sino que el servicio fue también bastante bueno y amable. Quiero dar un pequeño aplauso a Manuel, el camarero que nos atendió, que fue un campeón. Hablando de campeones, si vas, asegúrate de pedir el risotto y las croquetas de ternera. Y ya que estás, qué no falte una torrija de postre; te lo aseguro, va a ser el cierre perfecto para tu comida, porque en serio, ¡era para morirse!

Por cierto, si eres un amante de las patatas bravas, debes saber que en RICO hay unas que tienen un toque de picante impresionante. ¡Son las mejores que he probado! Y no puedo dejar de mencionar la pizza calzone trufada. La masa es exquisita, y la opción de pedir la salsa de trufa por separado fue un detallazo del camarero. Pero ojo, que aparcar en la zona es toda una odisea, así que prepárate para dar unas vueltas. Justo en medio de Triana, el sitio se llena, pero vale la pena.

Ya, a ver, y para los curiosos que se preguntan, '¿qué son los gnocchis con gorgonzola?', pues imagínate unas bolitas de masa de patata que se cocinan a la perfección y se mezclan con una salsa de gorgonzola que es cremosa y con un sabor intenso. Un plato que no te puedes perder si quieres algo realmente rico. En fin, en conclusión: ¡no dudes en pasar por RICO! Te prometo que no te arrepentirás.

Hay algún postre que se recomiende especialmente en RICO

Así que después de haber probado RICO - Rinconete y Cortadillo, tengo que decir que la experiencia fue un poco mixta. Por un lado, hay que reconocer que la comida tiene su encanto, sobre todo en las referencias que nos hicieron de esa famosa lasaña de gallina. Cuando la probamos, no decepcionó, ¡es un auténtico must! Sin embargo, el servicio fue otra historia; parece que ese día estaban un poco desorganizados. Dos horas para servirnos, con solo un par de mesas más ocupadas, fue todo un desafío. Nos llegó a dar la tentación de cancelar un par de platos que seguían “en camino”. Al final, nos invitaron a un chupito por la tardanza, pero no creo que eso compense una espera tan larga.

Por otro lado, no puedo dejar de mencionar el ambiente del lugar. La decoración moderna y la terraza son un verdadero lujo, especialmente en un día soleado. Si puedes, escoge la terraza, se está de maravilla. Eso sí, aparcar allí es un juego de azar; olvídate de encontrar un lugar en la calle, y mejor busca un parking de pago cercano, porque la zona peatonal lo hace complicado.

Si estás buscando opciones vegetarianas, también tienen algunas opciones interesantes, aunque los platos no siempre son un acierto. Por ejemplo, las croquetas estaban muy ricas, pero ¡sorpresa! son más bien pequeñas, así que ve preparado. Por lo que respecta a los postres, si te quedas con ganas, no te pierdas la tarta de chocolate. ¡Es un 10! La verdad es que cada vez que nos quedamos a comer aquí nos vamos pensando en ese dulce final. En resumen, si decides probarlo, asegúrate de pedir los gnocchi de gorgonzola y la tarta de chocolate; esos son los platos que de verdad brillan en el menú.

Qué clima se puede disfrutar en la terraza del restaurante

La verdad es que al llegar a Rico - Rinconete y Cortadillo, nos encontramos con un lugar que tiene su propia vibra. El ambiente es súper acogedor y la decoración es bastante chula, toda esa mezcla de lo moderno con un toque clásico que le da un aire diferente. Y no se me puede olvidar mencionar lo amables que son todos los del personal. De hecho, hasta nos dieron una tapa de entrante gratis... ¡Eso siempre suma puntos!

Respecto a la comida, es una experiencia bastante única. Tienen una oferta de comida fusión a precios asequibles, y lo mejor es que las tapas son como medias raciones, ideal si no quieres quedarte con hambre. Probamos varias cosas: el salmorejo de mango que, aunque un poco fuerte, tenía su encanto, y el ajo blanco que estaba delicioso. La ensaladilla de gambas también fue un acierto. Con solo tres tapas, quedamos satisfechos y llenos. ¡Por solo 10-20 euros por persona, increíble!

Como mencioné antes, la ubicación es perfecta y, aunque hay momentos en que el servicio puede ser un poco lento, la atención es siempre buena. Esa falta de prisa no arruina la experiencia. Además, los baños estaban limpios, lo que siempre se agradece. Si tienes ganas de probar algo diferente, el pulpo a la brasa es un must, y aunque el risotto no fue del todo nuestro estilo, aprecio que se arriesguen en la cocina.

Ya yendo hacia el final de nuestra visita, lo que me encantó fue la terraza. ¡El clima ahí es absolutamente genial! Perfecto para disfrutar de una cena al aire libre, sobre todo si hace buen tiempo. Te sientes cómodo, rodeado de la buena energía del lugar y es ideal para compartir con amigos. En definitiva, ¡definitivamente vamos a volver!

Cómo es la atmósfera dentro de RICO

Y ya te digo, RICO - Rinconete y Cortadillo es un lugar que merece cada una de las 5 estrellas que tiene. Desde que entras, te da la sensación de ser un sitio precioso, con una decoración que te atrapa. La comida, ¡bueno, ni te cuento! Todo lo que pedimos estaba buenísimo; los sabores eran realmente únicos, lo que hacen que cada bocado sea una experiencia diferente. Puedes notar la gran calidad de los ingredientes en cada plato. Además, las cantidades están muy bien servidas, así que no saldrás con hambre ni de broma.

Y no solo eso, el servicio fue de 10. Los camareros son rapidísimos y super atentos, te sientes realmente bienvenido, como si fueras un amigo más en la mesa. De verdad, no tengo nada de qué quejarme, y ya me estoy muriendo de ganas de volver. Estoy deseando repetir los platos que probé y, por supuesto, animarme a descubrir otros nuevos. Se ha convertido en uno de mis sitios favoritos, así que ahí te lo dejo.

En cuanto a la atmósfera dentro de RICO, es simplemente espectacular. Se siente un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o en plan romántico. Las risas y el murmullo de la gente se mezclan con el delicioso aroma de los platos que salen de la cocina, creando un espacio donde realmente apetece quedarse un rato. Así que, si buscas un lugar para saborear momentos especiales, RICO es el sitio ideal. ¡Te va a encantar!

Fotografías RICO - Rinconete y Cortadillo