El Burgato

El Burgato

Si estás en Tarifa y buscas un lugar donde disfrutar de deliciosas tapas caseras, El Burgato es tu mejor opción. Situado en el corazón de Calle Guzmán el Bueno, este bar de tapas y vinos te ofrece un menú variado que destaca por sus ingredientes frescos y locales, como el atún, el cerdo ibérico y las verduras de la huerta. La atmósfera es encantadora, perfecta para compartir platos entre amigos mientras te sorprenden con su carta de vinos españoles.

Con una puntuación que roza el 4.6 de 5 en las reseñas, El Burgato no decepciona. La experiencia va más allá de lo gastronómico: aquí puedes disfrutar de un ambiente acogedor, ideal para relajarte y pasar un buen rato. Su terraza y salón invitan a quedarse un rato más, y no olvides reservar con anticipación para asegurarte un lugar. Si te gustan las tapas originales, el tartar de tomate y la merluza rebozada son imperdibles. ¡Atrévete a descubrirlo!

El Burgato

Bar de tapas
4,6
430Reseñas
Fotos
C. Guzmán el Bueno, 10, Local 2, 11380 Tarifa, Cádiz
658 76 88 42

Horarios El Burgato

DíaHora
lunesCerrado
martesCerrado
miércoles19:30–23:00
jueves19:30–23:00
viernes13:30–16:00, 19:30–23:30
sábado13:30–16:00, 19:30–23:30
domingo13:30–16:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación El Burgato

Dónde se encuentra El Burgato

¡Hola, amigos! ¿Han escuchado hablar de El Burgato, el bar de tapas que está causando sensación en Tarifa? Está en C. Guzmán el Bueno, 10, Local 2, 11380 Tarifa, Cádiz, y déjenme decirles que es un verdadero hallazgo. Es un local pequeño pero muy acogedor que vale la pena explorar. La estrella del lugar es Ernesto, el dueño, que te recibe como si fuera un viejo amigo. Es de esos sitios que te hacen sentir en casa desde el momento en que cruzas la puerta.

Una de las cosas más interesantes de El Burgato es su increíble relación calidad-precio. Con precios que rondan entre 20 y 30 € por persona, puedes disfrutar de tapas de alta calidad sin romper la hucha. Hablando de la comida, ¡preparénse para algo espectacular! Los huevos con gambas y patatas fritas son de otro mundo, y el tartar de atún puede que te haga llorar de felicidad. Y ni hablemos de las croquetas y las albóndigas de rabo de toro; son simplemente imperdibles. Todo se serve con un toque profesional, y el servicio… ¡ni se diga! Ernesto y su equipo son súper amables y atentos, así que no te preocupes por el servicio.

El ambiente, aunque moderado, es perfecto para una noche con amigos o una cena en familia. El local no es muy grande, pero hay una terraza que aumenta la capacidad y le da un toque especial. Muchos lo consideran un lugar infravalorado, y si estás buscando algo un poco diferente junto a los lugares turísticos más populares, ¡definitivamente debería estar en tu lista!

Así que ya saben, si están por Tarifa y se preguntan ¿dónde se encuentra El Burgato?, están en la dirección correcta: C. Guzmán el Bueno, 10, Local 2. Se lo prometo, no se arrepentirán de visitar este bar de tapas… ¡yo soy fan total y estoy deseando volver! ️✨

Qué tipo de comida se ofrece en El Burgato

Hablando de El Burgato, no hay manera de que te defraude. Siempre que estamos en Tarifa, hacemos una parada obligatoria y es que esta familia lo hace todo con un cariño especial. Desde que entras, sientes el buen rollo, y eso se traduce en un servicio de 5 estrellas. Ernesto y su hijo están en la sala como auténticos profesionales, mientras que su mujer se encarga de que la cocina brille. ¡Es un verdadero equipazo familiar!

La última vez pedimos merluza frita que estaba crujiente y sabrosa, las gambas al ajillo con patatas y huevo que son simplemente una locura, y la presa al horno que estaba súper jugosa. Si eso no es amor por la buena comida, que venga Dios y lo vea. Y lo mejor de todo, cenamos de lujo por unos 26€ por persona. ¡La relación calidad-precio es espectacular!

Ah, y no puedo dejar de mencionar sus fuera de carta. Te aseguro que vale la pena dejarte llevar y probar lo que tengan ese día. Las croquetas de rabo de toro son de otro mundo, y si puedes, no te pierdas el tartar de atún o el carpaccio de tomate con parmesano y pesto. La carta es sencilla pero todo está elaborado con productos frescos y de calidad.

¿Y qué tipo de comida se ofrece en El Burgato? Pues lo que más encontrarás son tapas deliciosas, que van desde pescados frescos hasta carnes tiernas y un montón de platos que van variando según la temporada. Todo está diseñado para compartir y disfrutar, así que si vas en grupo, puedes probar un poco de todo. ¡No olvides reservar antes, porque es un imprescindible en Tarifa!

Cuáles son algunos de los ingredientes destacados en el menú de El Burgato

Y después de un día explorando Tarifa, nada mejor que parar en El Burgato, donde realmente se enamora uno de la comida. La ubicación es perfecta, justo en pleno centro, en la C. Guzmán el Bueno, 10, así que no hay excusa para no pasarse. Tienen una terraza que es un verdadero lujo, sobre todo cuando el sol empieza a meterse y el ambiente se vuelve mágico. Los precios son súper accesibles, rondando entre 10 y 20 € por persona, lo que es una maravilla considerando la calidad de la comida.

La experiencia en El Burgato fue simplemente increíble. Desde que llegamos, el servicio fue de 5 estrellas. Recuerdo que tuvimos un camarero joven que nos hizo sentir como en casa. Muy amable y lleno de recomendaciones útiles. Nos pusimos a prueba con sus sugerencias y, oh Dios mío, ¡no nos decepcionó! Las gambas al ajillo con huevos rotos y las albóndigas de gallo al curry fueron un must. Y como si fuera poco, el tartar de atún estaba tan fresco que casi podía saltar del plato.

Si venís en grupo, no te preocupes por el espacio. Este lugar se las arregla para acomodar a todo el mundo, y la calidad de la comida nunca flaquea. En nuestra visita, probamos las alcachofas con almejas, que eran una explosión de sabor, especialmente para un plato que no estaba siquiera en la carta. Todo estuvo espectacular, y encima, el trato del personal es tan bueno que te sientes como si fueras parte de la familia.

Y hablando de ingredientes, en El Burgato destacan un montón de delicias, como las gambas, patatas, y huevos en sus tapas creativas. Además, las albóndigas, retinto y, por supuesto, el flan de chocolate, son cosas que no puedes dejar de probar si quieres una experiencia culinaria completa. Si estás en Tarifa y buscas una comida única que combine calidad y buen servicio, ya sabes, este es tu sitio. ¡Disfruta y deja que los camareros te sorprendan! ️✨

Es necesario hacer una reserva para visitar El Burgato

Y así, hablando de El Burgato, no puedo dejar de repetir lo mucho que me encanta este bar de tapas. Ubicado en C. Guzmán el Bueno, 10, Local 2, 11380 Tarifa, Cádiz, es posiblemente uno de los mejores lugares para disfrutar de una buena cena. Déjame decirte que el trato aquí es personal, cercano y eficiente. Imagínate, aunque el lugar esté a tope, el servicio es rápido y siempre se cuidan los detalles. La experiencia es, sin duda, de 5 estrellas.

Si no lo has probado aún, te recomiendo encarecidamente el micuit mormo de atún rojo y el tataki de presa. Son platos que se sienten como un abrazo en cada bocado. Y ni hablar del resto de la carta: el calamar relleno, el tartar de atún y esas albóndigas de atún que son pura locura. Por cierto, cada vez que estoy ahí, Ernesto está en la barra, atendiendo a todos con una sonrisa, mientras que su mujer Gloria hace magia en la cocina. ¡Es un equipo increíble!

El ambiente del lugar es realmente acogedor. Es un restaurante familiar, muy coqueto, donde cada rincón está medido al detalle. Y no puedo olvidar mencionar las gambas al ajillo con huevo frito y patatas, un plato estrella que no te puedes perder. La verdad es que cada visita es una experiencia para repetir. Siempre salgo con una sonrisa de oreja a oreja.

Ahora, sé que te estarás preguntando si tienes que reservar para ir. Lamentablemente, como la gran mayoría de los restaurantes en Tarifa, no hacen reservas. Así que, si planeas ir, te animo a que llegues un poco temprano y te asegures un buen sitio en la barra. Te aseguro que la experiencia en El Burgato vale la pena, y estoy seguro de que lo disfrutarás tanto como yo. ¡Nos vemos en la próxima visita!

Cómo es el ambiente en El Burgato

Y hablando de El Burgato, ¡qué gran descubrimiento! No sé cómo hemos podido pasar por alto este sitio antes. Si supieras lo que nos perdimos... Les dimos una oportunidad y no nos decepcionaron ni un poco. La ensalada de aguacate, pimientos y atún fue un verdadero acierto; el aguacate estaba en su punto, agradablemente abundante. Y la ventresca de atún rojo, ¡madre mía! Suave y jugosa, se deshacía en la boca. No hay palabras para describir lo buena que estaba. Y por si fuera poco, terminamos con un postre que no recuerdo el nombre, pero era una deliciosa piña con toque de mojito y helado de coco. Totalmente de 5 estrellas.

Lo mejor de todo es que sustituimos nuestra primera opción por El Burgato porque había mucha cola en un bar cercano. ¡Menuda suerte tuvimos! Aquel día probamos el lagarto y quedamos encantados. Todo fue riquísimo y, además, los precios son muy razonables. Es uno de esos lugares que se convierten en clásicos, y estoy seguro de que la próxima vez que regrese a Tarifa, repetiré seguro. Y no solo la comida, el trato fue sensacional. Ernesto es un encanto, y eso hace toda la diferencia.

Te cuento que llevo tres veranos viniendo a Tarifa, y desde que descubrimos El Burgato por casualidad, ha sido nuestra parada fija. La última vez, unos huevos fritos con gambas al ajillo que estaban de escándalo. Además, el servicio siempre ha sido de lo más amable, lo cual siempre se agradece. Si decides ir, no dudes en probar todo lo que puedas, porque vale totalmente la pena. Ronda entre 20-30 € por persona, así que no es un gasto abrumador.

Y ya que preguntas por el ambiente, puedo decirte que es bastante agradable. El Burgato tiene un toque auténtico, decorado con un estilo que te invita a quedarte un rato más. La mezcla de clientes locales y turistas le da un aire muy acogedor, perfecto para disfrutar de la buena comida y charlar un rato. Así que, si te encuentras en Tarifa, El Burgato es definitivamente una parada obligatoria. ¡Tienes que ir!

Fotografías El Burgato

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