Trincarro

Trincarro, ubicado en Calle Asunción, 72, en el corazón de Los Remedios, se está abriendo camino como uno de esos lugares que te encantan a primera vista. Con una propuesta gastronómica que se siente más cercana a lo que podrías encontrar en el centro de Sevilla, este restaurante busca elevar la experiencia culinaria del barrio por encima de lo convencional. La elección del nombre, inspirado en el clásico juego de Tres en Raya, le da un toque divertido que ya anticipa lo fresco y atractivo que es el lugar.

Aunque solo sirve almuerzos y cenas, el ambiente sigue vibrante durante las tardes, lo que lo convierte en un sitio ideal para charlar y relajarte. Fundado por Pepelu Martínez y Ricardo Laguillo, Trincarro destaca por su cocina mediterránea, prometiendo sabores auténticos y un servicio que refleja amabilidad y profesionalismo. Si buscas un rincón con buena onda y un toque de sofisticación, este es el sitio perfecto para tu próxima salida en Sevilla.

Dónde está ubicado Trincarro

Si estás buscando un lugar donde comer bien en Sevilla, Trincarro es una de esas joyitas que no puedes dejar pasar. Este restaurante, situado en C/ Asunción, 72, 41011 Sevilla, tiene todo lo que necesitas para disfrutar de una excelente experiencia gastronómica. Con un ticket medio de unos 20-30 euros por persona, te aseguro que saldrás satisfecho y con ganas de volver.

El ambiente es bastante relajado y sofisticado, lo que lo hace ideal tanto para una cena romántica como para una comida con amigos. La atmósfera tranquila es perfecta para charlar mientras disfrutas de un buen vino y de platos que, honestamente, parecen traídos de la cocina de algún gourmet famoso. Si tienes la suerte de probar el bacalao, ¡te vas a quedar sorprendido! Los ingredientes son frescos y de calidad, y eso se nota en cada bocado.

Hablando del servicio, la atención es sencillamente de 10. Los camareros son super amables y siempre están dispuestos a recomendarte lo mejor de la carta. De hecho, varios comensales han mencionado lo rápido y encantadores que son. No importa si llegas sin reserva, como lo hizo uno de los grupos que visitó recientemente; nunca hay problema, ¡te acogen como si fueras de la familia!

Algunas opiniones son un poco más críticas, mencionando que algunos platos pueden ser un poco elevados en precio, pero la mayoría está de acuerdo en que la relación calidad-precio es estupenda. Quizá el queso “curado” no sea el mejor, pero eso no quita que el resto de los platillos sean un verdadero deleite. Y ya te digo, ¡tienes que probar la Sopa de Chocolate Branco! Es un postre que no se olvida fácilmente.

Así que ya sabes, si te apetece disfrutar de una buena comida en un local muy agradable con un servicio exquisito, no dudes en visitar Trincarro en C/ Asunción, 72. Créeme, ¡no te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Trincarro

Y bueno, que me dejo lo mejor para el final, ya os digo que Trincarro ha sido una gran sorpresa. Fuimos un grupo de 9 amigas y, si se va con mucha gente, lo mejor es pedir varias raciones. ¡Ya sabéis que las alcachofas vienen de dos en dos! Pero aún así, estaban muy buenas. El cachopo es de lo mejor que probamos; no os lo perdáis. Ah, y un punto a favor enorme son los camareros, ¡estupendos! También hay que mencionar que el ambiente era un poco complicado, porque la acústica era insufrible. Hablábamos a gritos, aunque el buen rollo que llevábamos hizo que fuera más fácil.

Sin embargo, no todo fue perfecto. En una visita anterior, pedí un entrecot que... bueno, digamos que no era lo que esperaba. Se sentía como si estuviera sacado directamente del congelador y calentado rápido en el microondas. La cantidad de grasa también era un poco excesiva para lo que uno espera. En comparación con otros platos que habíamos probado, dejaba un poco que desear, y eso que el servicio era algo amable a pesar de que hicimos algunas reclamaciones. Lo que está claro es que la relación calidad-precio en ese caso no justificó el gasto.

Pero tranquilos, que no todo fue negativo. La calidad de la comida en general es excepcional. Las chuletas de conejo, por ejemplo, son de las mejores que he probado en Sevilla y los precios son más que razonables. La carta de vinos también es bastante completa, lo que siempre es un plus. La atención fue maravillosa, especialmente con Claudia, que es un verdadero encanto. Se nota que disfrutan de su trabajo.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Trincarro? En resumen, podemos decir que tienen una mezcla deliciosísima, desde chicharrones hasta ensaladilla, sin olvidar esos puerros, que muchos dicen que son de lo mejor. Si estás buscando un sitio con un toque original, buena atención y precios que no rompen el banco, no lo penséis más. ¡Ya tengo ganas de volver!

Quiénes son los fundadores de Trincarro

Y, bueno, ¿qué más puedo contar sobre Trincarro? La última vez que fui, estaba con nueve amigas y, la verdad, nos lo pasamos genial. La comida, increíblemente rica, y el servicio fue de 10. Es un lugar que realmente cuida la estética y la calidad. Al fin, un sitio en Sevilla que parece que piensa en todo. A mí, que no soy muy de gastrobares, me encantó ver que hay alternativas. ¡Totalmente recomendable!

Además, el dueño es un verdadero encanto. Nos atendió con una sonrisa y nos hizo sentir como en casa. La cocinera también es genial; nos recomendó los platos y, wow, ¡acertó de lleno! Todo eso por un precio más que razonable, entre 20 y 30 euros por persona. Si lo que quieres es disfrutar de una buena experiencia sin que se te dispare el presupuesto, este es tu sitio. La comida, el servicio y el ambiente, pueden llevarse fácilmente un 5 en todas las categorías.

Comer en la terraza es otra experiencia que te recomiendo. La acera de la calle es poco transitada, así que es perfecto para disfrutar un buen rato al aire libre. Y como ya te imaginas, el servicio sigue siendo excelente, con una carta que te deja con ganas de probarlo todo. La cocina realmente destaca, y eso se siente en cada bocado. Por cierto, si te animas a probar el cachopo o el puerro confitado, no te arrepentirás. ¡Son simplemente magníficos!

Para no olvidar, en una de mis visitas, el ambiente era tan agradable que se sentía como si estuvieras en otro mundo. Así que, si buscas un lugar para repetir, Trincarro es el indicado. Todo el mundo parece estar de acuerdo en que la comida es inolvidable y el servicio, maravilloso. Perfecto para cualquier ocasión, ya sea para pasar un buen rato con amigos o simplemente disfrutar de la buena gastronomía.

Por cierto, si te preguntas quiénes están detrás de Trincarro, la verdad es que no tengo la información específica, pero los comentarios sobre el dueño y el personal reflejan una pasión enorme por lo que hacen. Sin duda, se nota que se esfuerzan por ofrecer una experiencia excepcional a sus clientes. ¡Así que ya sabes, a darle una oportunidad!

Trincarro sirve comida durante todo el día

Y después de este descubrimiento, no puedo dejar de hablar de Trincarro. Este restaurante en Calle Asunción, 72, 41011 Sevilla, es simplemente un lugarazo. Desde que entré, la primera impresión fue increíble. Tiene un ambiente extraordinario que te hace sentir como en casa, pero también con ese toque especial que se espera en un buen restaurante. Cinco estrellas en todos los aspectos: la comida, el servicio y claro, la atmósfera.

Ahora, si hablamos de la comida, ¡madre mía! Sería complicado elegir un plato favorito, pero el Tartar ibérico y el solomillo al whisky son, sin duda, dos opciones que no puedes dejar pasar. Me acuerdo que en la preinauguración, yo prácticamente estaba en el paraíso gastronómico. Y Javier De Lara, el dueño, estaba muy emocionado, como para comprender las ganas de la gente de tener un restaurante así en Los Remedios. Realmente hacía falta algo de calidad como esto en el barrio.

Y no solo eso, el servicio es otro punto que destaca. Los camareros son unos grandes profesionales, siempre atentos y dispuestos a hacerte sentir increíble. No es de extrañar que tantos visitantes mencionen que el lugar tiene un servicio perfecto, y que consideren volver pronto. Y por si te lo estás preguntando, en Trincarro la comida es buena a un precio razonable, entre 20-30 € por persona, lo cual está estupendo para lo que ofrecen. Ideal para un buen tardeo con amigos o una cena más formal.

Hablando de horarios, para responder tu duda: sí, Trincarro sirve comida durante todo el día. Así que si tienes antojo por un buen plato, ya sea a la hora del almuerzo o para una cena relajante, ¡este sitio es perfecto! Sin duda, hasta me han comentado que es un buen sitio para disfrutar de una agradable sobremesa. Así que, ¡no te lo pierdas!

Cuáles son los horarios de servicio de Trincarro

Y hablando de lugares que no te puedes perder, Trincarro en C/ Asunción, 72, 41011 Sevilla se ha convertido en uno de esos rincones que todos deberíamos tener en nuestra lista de favoritos. Imagínate disfrutar de una comida de calidad en un ambiente super agradable. Ya te han dicho que la comida se lleva un 5 estrellas, y, la verdad, no es para menos. Todo lo que probamos fue espectacular y el trato del personal, de lo mejorcito. Te hacen sentir como en casa, y eso siempre suma puntos, ¿no crees?

Lo mejor es que no solo la comida es buenísima, ¡sino que también los postres son un lujo! Si tienes la oportunidad, no te vayas sin probarlos, no te arrepentirás. Y lo que hay que destacar es que la relación calidad-precio está más que bien, con un rango de 20 a 30 € por persona. Vamos, que por ese precio, la experiencia completa está asegurada. Todo el mundo habla de lo delicioso que es el “cachopo”, así que ya sabes, ¡no lo dejes pasar!

A veces, hay opiniones disonantes que reflejan malas experiencias, pero esos son casos aislados. En general, la mayoría de las reseñas hablan maravillas de este lugar, mencionando principalmente la magnífica atención y la calidad de los productos. Algunas personas se quejan de precios un poco elevados en otros sitios, pero en Trincarro, lo que obtienes vale cada céntimo. Es un sitio donde puedes relajarte y disfrutar de una buena comida con amigos.

Y si ya estás pensando en volver, ¡no dudes en hacer una reserva! Te aseguro que tendrás ganas de volver y seguir explorando el menú. Sobre todo porque parece que Trincarro se está volviendo un referencia en Los Remedios, perfectos para cualquier ocasión. Por cierto, en cuanto a los horarios de servicio, suelen abrir desde mediodía hasta la noche, así que tienes muchas oportunidades para visitarlo. ¿Y qué tal un plan después del trabajo para relajarte y disfrutar de la buena comida? ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Trincarro

Y, oye, no puedo dejar de hablarte de mi última visita a Trincarro, ese restaurante que está en la Calle Asunción, 72. La verdad es que se llevó un 10/10 en todos los aspectos. La comida es un espectáculo, y no es por ser exagerado. Desde el primer bocado, te das cuenta de que están en la onda de ofrecer calidad a raudales. No te pierdas el carpaccio de presa ibérica con aceitunas; está sencillamente increíble. Y, para refrescarte, nada mejor que una Cruzcampo bien fría. Perfecto para acompañar cualquier plato.

El servicio es, de verdad, de lo mejorcito. Te hacen sentir como en casa, y eso, que no es fácil de encontrar. Los chicos que trabajan allí son un encanto total, siempre con una sonrisa y dispuestos a que tu experiencia sea inolvidable. Así que, si planeas una cena con amigas o con la familia, Trincarro es el sitio ideal. La relación calidad-precio es fantástica, con un gasto de 20-40 € por persona, dependiendo de lo que te antojes.

El ambiente es otro punto fuerte. Es un lugar donde se respira buena vibra y donde puedes disfrutar de una comida rica y deliciosa. Perfecto tanto para una reunión de chicas como para una cena tranquila en familia. El local es acogedor, pero también hay espacio para disfrutar al aire libre, lo que lo hace genial si quieres aprovechar el buen tiempo de Sevilla. En resumen, si buscas un sitio con buen rollo, comida excepcional y servicio de primera, Trincarro es tu mejor opción. ¡Ya estoy pensando en volver!

Fotografías Trincarro