Bar OLIBAR

OLIBAR es ese bar de tapas en Plaza Prado de San Sebastián, 2, B, 41210 Guillena, que no te puedes perder si andas por Sevilla. Aquí, la cocina española brilla con fuerza, y seguro que te van a encantar las tapas que preparan. Desde unas croquetas caseras crujientes y deliciosas hasta un tierno steak tartar, cada bocado es una invitación a disfrutar. Y para darle un toque dulce a la noche, no olvides probar sus sabrosos helados o sus generosas torrijas.

El ambiente de OLIBAR es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar con amigos y familiares. ¿Buscas un rincón donde pasar un rato agradable? Este sitio es exactamente eso. La ensalada de garbanzos que ofrecen es ligera y sabrosa, ideal para equilibrar con los sabores más intensos de las tapas. Así que si planeas una salida gastronómica, anota OLIBAR en tu lista y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable.

Dónde se encuentra OLIBAR

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar donde disfrutar de unas ricas tapas en Guillena, no se pueden perder el Bar OLIBAR. Este sitio está ubicado en la Plaza Prado de San Sebastián, 2, B, 41210 Guillena, Sevilla. Se ha convertido en uno de esos rincones imprescindibles de la localidad. Les prometo que cada vez que vayan, saldrán contentísimos, ¡y eso es seguro!

El tapeo en OLIBAR es realmente algo special. Yo probé varias cosas y, aunque la ensaladilla me pareció un pelín sosa, el flamenquín, el lomo al whisky, y los chocos me dejaron feliz. ¡Ah!, no se olviden de las patatas fritas que son crujientes por fuera y tiernas por dentro, ¡una delicia! Para rematar, no se pierdan la torrija de brioche con helado. Es una explosión de sabor. Cada visita es como un festín con amigos, y el ambiente es perfecto para relajarse.

El servicio también es un punto fuerte por aquí. Los camareros son súper amables y atentos, ¡ni siquiera les hace falta leer la carta! Ellos saben lo que tienen y lo bueno que está. Otro plus es que tienen unas cervezas estupendas de barril, como Cruzcampo y 1906, perfectas para acompañar las tapas. Y si pueden, agarren una mesa en la terracita exterior; cuando hay brisa, se está en la gloria.

Si están buscando un sitio donde comer bien a un precio razonable (pueden gastar entre 1 y 20 € por persona), no hay razón para pensarlo dos veces. Olibar les ofrece calidad y cantidad a un precio justo. ¡Así que ya saben! La próxima vez que quieran disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor, ya saben dónde encontrarme: en Plaza Prado de San Sebastián, 2, B, 41210 Guillena. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina se ofrece en OLIBAR

Y hablando de OLIBAR, es imposible no mencionar lo buenísima que es la comida. De verdad, si estás por Guillena, tienes que probar el venaillo fuera de carta que nos sorprendió a todos. Aunque hoy andaban un poco escasos de personal, la camarera fue un sol, atendiendo a todas las mesas con una sonrisa y una gran disposición. Se nota que les importa lo que hacen, y eso hace que uno quiera volver. Con un precio por persona de 10-20 €, ¡es un chollo!

Cada vez que voy, salgo con la panza llena y el corazón contento. Hoy probé unos garbanzos con langostinos que estaban exquisitos y los comentarios del grupo eran todos positivos. Además, tienes que probar los chipirones a la plancha; son un auténtico festín. El ambiente es súper acogedor, así que no es de extrañar que lo puntuemos con 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Cuando cenamos la otra noche, optamos por las patatas bravas, las tostadas de Inés Rosales y el queso de cabra. Todo sabroso y, lo mejor de todo, parece que estaba recién hecho. Te sientes como en casa, como si estuvieras en la cocina de tu abuela. A todo esto, debe sí o sí mencionarse el postre de helado de vainilla con torrija. ¡Una locura, de verdad! Con precios ajustados y un trato amable, el OLIBAR se ha convertido en nuestro rincón favorito.

Así que, para resumir, si te preguntas ¿qué tipo de cocina se ofrece en OLIBAR?, puedo asegurarte que lo que encontrarás es una mezcla de auténtica comida casera, con elaboraciones de calidad que te hacen sentir como en casa. Desde guisos hasta tapas, aquí hay un poco de todo y, te lo prometo, es difícil irse sin querer repetir. ¡No lo dejen pasar!

Cuáles son algunas de las tapas más populares en OLIBAR

¡Y ya que estamos hablando de OLIBAR, no puedo evitar recordar lo genial que es el ambiente! Este bar de tapas en Plaza Prado de San Sebastián es de esos lugares que tienen un 5 estrellas en todo. La comida es sencillamente exquisita, el trato del personal es de diez, y la atmósfera te hace sentir como en casa. Si no has probado el postre especial de la casa, ¡te estás perdiendo una delicatessen increíble hecha con torrija! Es, literalmente, imperdonable no dejarle un espacio en tu estómago.

De todas maneras, a veces he notado que puede haber un poco de descontrol en el servicio. Eso sí, la musiquita de ambiente en la terraza hace que todo sea más ameno. Las tapas que sirven son perfectas, ni muy grandes ni muy pequeñas, pero si logran afinar esos detalles en la coordinación entre cocina y camareros, ¡se va a convertir en el mejor bar de tapas de la zona! Con precios alrededor de 10-20 € por persona, definitivamente lo puedes repetir.

Hablando de la comida, lo que más me ha gustado son las tapas tradicionales que te llevan a esos sabores de la infancia. Las croquetas del puchero son un must, y si tienes un paladar aventurero, no puedes dejar de probar el flamenquín casero. La dueña, Oli, es pura amabilidad y eso lo agradeces cuando llegas después de un día largo. Además, el sitio está muy bien situado y siempre he encontrado aparcamiento gratuito por las calles cercanas. ¡Todo un bonus!

Ahora, si te estás preguntando qué tapas son las más populares en OLIBAR, déjame decirte que el solomillo y la carne mechada son imperdibles. También te recomiendo las sardinas ahumadas con una base de aguacate y pan, que son pura magia. Vamos, que no hay excusa para no disfrutar de un buen rato ahí. Así que ya sabéis, ¡preparaos para una experiencia gastronómica única! ️✨

OLIBAR ofrece opciones vegetarianas o ligeras en su menú

Ya les conté un poco de mi experiencia en Bar OLIBAR, pero la verdad es que vale la pena profundizar en algunos detalles más. Primero que nada, el servicio fue espectacular. La camarera fue un 10, muy *atenta en todo momento*, siempre con una sonrisa y dispuesta a recomendarnos lo mejor del menú. Lamentablemente, la comida no cumplió del todo mis expectativas. No es que sea un crítico gastronómico, pero solo las espinacas y la carne de mi hija se salvaron. Las croquetas, las papas a la bravas y la ensaladilla fueron un poco decepcionantes. Así que, si decides ir, ten eso en cuenta. El precio por persona ronda los 40-50 €, así que buscaba algo un poco más memorable.

Ahora, si hablamos de las tapas en general, hay mucha variedad y muchas opinan que son bastante buenas. Me encontré con que la comida casera de calidad es el punto fuerte de OLIBAR. Uno de los platos que realmente brilló fue la torta de Inés Rosales con queso de cabra y mermelada casera de tomate; esa combinación es para llorar de felicidad, ¡me encantó! El ambiente es perfecto para salir a tapear con amigos o en familia, y la relación calidad-precio es bastante competitiva para Guillena. Por unos 10 € por persona, seguro podrás disfrutar de una buena cena.

El ambiente en el bar es bastante agradable y la limpieza se nota desde la acera de enfrente—¡un punto a su favor! Está claro que se llena rápidamente, así que es mejor tener paciencia si planeas ir en un horario pico. Además, el aparcamiento en la calle es *gratuito* y hay bastantes plazas disponibles, lo cual siempre es un alivio.

Y para los que se preguntan si OLIBAR ofrece opciones vegetarianas o ligeras en su menú, la verdad es que sí, aunque la variedad puede no ser muy extensa. Muchas de las tapas incluyeron opciones que podrían funcionar, así que es cuestión de preguntar y ver qué pueden ofrecerte. En definitiva, es un lugar que vale la pena visitar, ¡ojo con las expectativas de la comida y disfruten las tapas!

Cuáles son las características del ambiente en OLIBAR

Así que, después de probar varios bares de tapas en Sevilla, si hay uno al que definitivamente deberías echar un vistazo, es el Bar OLIBAR. Está en la Plaza Prado de San Sebastián, 2, B, 41210 Guillena, y lo que más me gusta es que tiene un ambiente super acogedor. La amabilidad del personal es a tope; desde el momento en que entras, te hacen sentir como en casa, aunque a veces la comida puede dejar un poco que desear. Pero hey, ¡el trato es tan bueno que compensa! En cuanto al precio, puedes esperar algo entre 40 y 50 € por persona si te pones a probar varias cositas.

No obstante, hay días que su calidad sube como la espuma y es un lugar increíble para disfrutar junto a amigos. La comida tiene altibajos, pero cuando pegan, pegan fuerte. Sus tapas son bastante ricas y bien elaboradas, especialmente los chipirones a la plancha y las croquetas caseras, que son de categoría. Además, si te gusta el dulce, no dejes pasar las torrijas con helado, ¡te van a encantar! ¿Y sabes qué? Por lo general, entre 10 y 20 € por persona puedes salir de allí con la panza llena y una sonrisa en la cara.

En términos de ambiente, el OLIBAR tiene un aire muy agradable, ideal para ir con amigos o simplemente pasar un buen rato. La iluminación es cálida y el diseño del lugar invita a quedarse. La atmosfera es relajada, lo que hace que sea el sitio perfecto para relajarte y disfrutar de una buena charla mientras degustas alguna que otra tapa. Sin duda, es un lugar que sabes que vale la pena visitar si estás por la zona, y con un aparcar en la calle gratuito, ¿qué más puedes pedir para una tarde de tapeo?

Es recomendable OLIBAR para una salida en grupo

Ya sabes que cuando hablamos de disfrutar de una buena tapa, OLIBAR en la Plaza Prado de San Sebastián se lleva la palma. La verdad es que este sitio es un verdadero hallazgo en Guillena. Si no has probado sus chipirones a la plancha, estás perdiendo una joya; son tiernos y sabrosos, simplemente de lujo. Y ni hablar de las sardinas ahumadas que sirven sobre una base de aguacate y pan exquisito. ¡Te lo digo, no puedes salir sin probarlas!

El ambiente es genial, perfecto para relajarte después de un día largo. Te sientes como en casa, con ese toque acogedor que se agradece. Sin duda, le doy un 5 estrellas al servicio también; siempre atentos y amables, te hacen sentir bienvenido desde el primer momento. Y justo cuando piensas que no puede mejorar, llega la hora del postre. ¡Las torrijas con helado son una bomba! Un cierre dulce para una experiencia perfecta.

¿Te imaginas una salida en grupo? ¡Totalmente recomendable! No solo por la comida exquisita, que ya sabemos que es de calidad, sino porque el precio por persona se ajusta muy bien al bolsillo; entre 10 y 20 €, ¡una ganga para lo que ofrecen! Así que sí, si estás buscando un lugar chido para disfrutar con amigos, OLIBAR es justo donde deberías estar. Nos vemos pronto, ¡buena comida y buen rollo en Guillena! ️

Fotografías Bar OLIBAR