Arrocería Criaito Triana

La Arrocería Criaito es un lugar que no te puedes perder si andas por el Mercado de Triana, específicamente en la Plaza del Altozano. Este puesto tiene un ambiente animado que te atrapa en cuanto llegas. Imagina disfrutar de un arroz valenciano al estilo gourmet, acompañado de ropa vieja, morcilla a la plancha, chocos fritos, y unas gildas que nunca defraudan. Y lo mejor de todo, ¡todo a precios razonables! Davi y su equipo son un encanto, siempre listos para hacerte sentir como en casa.

En Criaito, no solo se centran en arroces; su carta es una delicia llena de pescados y otros manjares de Sanlúcar de Barrameda. Las reseñas la avalan, con una calificación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru y un montón de fotos que abren el apetito. Así que, si quieres vivir una experiencia culinaria inolvidable, no dudes en reservar; es mejor asegurarte un lugar, ya que el sitio es pequeño pero muy acogedor. ¡Volverás seguro!

Dónde se encuentra la Arrocería Criaito

¡Oye, amigo! Si buscas un lugar chulo para disfrutar de un buen arroz en Sevilla, tienes que hacerte una visita a la Arrocería Criaito Triana. Yo ya fui y tengo que decirte que la experiencia fue de 5 estrellas. Habíamos reservado con anticipación y pedimos arroz con bogavante para cuatro. Antes de prepararlo, el camarero nos enseñó los bogavantes vivos. ¡No hay forma más fresca de comer! El arroz estaba en su punto perfecto y tenía un sabor espectacular, ¡todo un acierto! Y ni qué decir de los entrantes, todo delicioso. Además, el servicio fue genial. Los chicos son muy atentos y el ambiente resulta agradable, perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía.

En otra ocasión pedimos un arroz al senyoret para dos, que se tardó un pelín más en salir de lo esperado, pero vale la pena la espera, porque estaba espectacular. El local está en el Mercado de Triana, así que el ambiente es algo bullicioso, pero no te preocupes, tampoco llega a ser molesto. La atención fue correcta, aunque nos hubiese gustado que nos dieran un estimado de tiempo para el arroz. Pero en general, relación calidad-precio, ¡está muy bien! Por unos 20-30€ por persona, salimos más que satisfechos.

Si te gustan las tapas, ¡no te pierdas las almejas y las anchoas! Y la manzanilla de la casa es suave y muy rica. Aunque el arroz del señoret nos pareció un pelín pasado y con un poco de más pimentón del que nos gusta, así y todo, seguro que volvemos.

Si decides ir, trata de reservar por WhatsApp, ellos son súper eficientes. Te mandan la carta y cuando llegas, ¡todo está listo! Los camareros son un encanto, nos tocó uno que era un auténtico crack. Si te gusta el buen comer, ¡te aseguro que repetirás la visita en cuanto puedas! Ah, y si te preguntas: ¿Dónde se encuentra la Arrocería Criaito? Está en el Mercado de Triana, en la Pl. del Altozano, 28-40, 41010 Sevilla. ¡No te lo pienses más y lánzate a disfrutar de una buena comida ahí!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en la Arrocería Criaito

¡Y qué te voy a contar de la Arrocería Criaito en el Mercado de Triana! Ya solo el hecho de estar en Pl. del Altozano le da esa esencia tan sevillana. Si te decides a ir, no te olvides de hacer una reserva porque, te lo aseguro, el arroz al Señorito es un verdadero espectáculo de sabor. Te lo digo en serio, es exquisito; está lleno de gambones, chocos y mejillones que parecen sacados del mar, además del rape que le da el toque perfecto. Totalmente recomendado para cualquier ocasión.

La atención también es de las que se recuerdan, en particular, tengo que mencionar a Jose. ¡Vaya crack! Te atiende con una profesionalidad que le da mil vueltas a otros sitios y es super gracioso y amable. Si vas, te sientes como en casa, como si estuvieras comiendo con amigos. Y si tienes suerte, puedes cruzarte con Yésica, que es otro encanto.

La verdad es que cada vez que vuelvo, no puedo evitar emocionarme. He estado ya más de cuatro veces, y siempre salgo de allí con una sonrisa. Tanto los arroces como otros platos, como las alcachofas y el calamar a la plancha, son espectaculares. El punto del arroz, créeme, es lo mejor que he probado en Sevilla, así que es un lugar pues, eso, único en su estilo.

¿Y el ambiente? Pues en la Arrocería Criaito puedes esperar un lugar acogedor y vibrante. Es un espacio donde la gente se ríe, disfruta y comparte su amor por la buena comida. Hay un aire de alegría y camaradería que te invita a quedarte un rato más. Así que ya sabes, si estás por Sevilla, no te lo pierdas. ¡Es una parada obligatoria en Triana!

Cuáles son algunos de los platos destacados que ofrece Criaito

La verdad es que tenía muchas ganas de probar Arrocería Criaito en el Mercado de Triana, pero después de nuestra visita, la experiencia fue un tanto decepcionante. Fuimos un grupo de tres parejas y, la verdad, nadie salió satisfecho. Para empezar, pedimos unos entrantes de ensaladilla y croquetas, pero las raciones eran bastante pequeñas. El arroz que tomamos estaba pasable, pero el postre, un tocino de cielo, fue casi una burla en su tamaño —parecía de juguete. Lo que más me sorprendió fue la fideuá, que estaba seca y sin sabor, salvo un leve toque de choco. ¡No me quiero ni imaginar el arroz a banda, que estaba rayando lo quemado y también sin nada de gusto! Por cierto, el precio fue de 32€ por persona, incluyendo vino y cervezas. Menos mal que ya habíamos picado algo antes, porque si no, ¡vuelvo a necesitar otro restaurante!

Dicho esto, también tengo que reconocer que el personal fue super amable y atento. Es un punto a favor que merece la pena mencionar, especialmente cuando el menú no cumple las expectativas. Hablando de platos, parece que si te decides a ir, tal vez la ensalada de tomate y las papas aliñadas son apuestas seguras. Cada vez que alguien las probó, las elogió. Y aunque la paella de marisco parece tener buenos ingredientes, muchos se quejan del exceso de pimentón que ahoga el sabor a marisco. Incluso una valenciana comentaba que no lograban obtener ese deseado socarrat que tan bien conocen por allá.

En general, si estás buscando platos destacados, parece que las ensaladas y las papas pueden salvarte un poco la experiencia, mientras que el arroz y la paella pueden ser una ruleta, dependiendo del día. Así que, si decides aventurarte en Criaito, ve con muuucha precaución y quizás opta por los entrantes en vez de un plato principal.

Qué es el arroz valenciano al estilo gourmet y cómo se prepara en Criaito

Y, bueno, ¿qué te puedo decir de la Arrocería Criaito Triana? Está metida justo en el Mercado de Triana, un lugar muy cool, pero la verdad es que estar ahí puede ser un poco agobiante. Por un lado, la comida suele ser buena —yo he probado su paella y es digna de mención— pero el servicio a veces deja mucho que desear. Recuerdo que una vez, tardaron más de 20 minutos en atendernos y ni siquiera se acordaron de traernos la cuenta. Es que ni siquiera nos trajeron la tabla de jamón que pedimos, y eso que la charcutería estaba a tiro de piedra. ¡Menuda decepción!

Pero la otra cara de la moneda es que también he tenido experiencias espectaculares allí. Hay días en los que el trato de Yésica y José es increíble, como si estuvieras en casa. La paella no solo está fantástica, sino que tienen un ambiente más relajado, incluso he visto a algún famoso disfrutando su comida. Si te gusta la paella, este es definitivamente un lugar a tener en cuenta. Podrías gastar entre 20 y 30 € por persona, pero a veces esa inversión merece la pena.

En cuanto a lo del ambiente, diría que es un poco de todo. Hay variedad de arroces, aunque los precios han subido últimamente, y claro, el ajetreo del mercado no ayuda. No se puede negar que comer en un pasillo con turistas por doquier y ese ir y venir constante puede resultar un poco incómodo. En días tranquilos, sin embargo, la plaza y el bullicio tienen su encanto. Si estás considerando ir, te recomiendo que pruebes las croquetas de jamón y la paella de pollo y verduras; la última es contundente, ¡tantas sobras que hasta nos ofrecieron un tupper!

Por cierto, ¿tienes curiosidad por el arroz valenciano al estilo gourmet que preparan en Criaito? La receta es bastante básica pero con un toque especial que le da su carácter. Se empieza con un buen sofrito y luego añaden ingredientes frescos que compran en el mercado. El truco está en la cocción, que se hace a fuego lento para que todos los sabores se integren. Y, claro, el marisco que utilizan es de gran calidad, lo que realmente lo eleva al nivel 'gourmet'. ¡Así que ya sabes, si estás por allí, no dudes en pedirlo!

Qué acompañamientos son recomendados en la Arrocería Criaito

Y claro, no podemos olvidar mencionar que hemos vuelto a Arrocería Criaito Triana tantas veces que ya nos sienten como en casa. Cada vez que nos sentamos a la mesa, los arroces que sirven son siempre espectaculares, aunque hay que admitir que, a veces, tienden un poco a estar salados. Pero, vamos, eso no es nada comparado con lo bien que saben. Y tú, si no has probado las tortillitas de camarones, necesitas hacerlo. Son de las mejores que he degustado, ¡te lo aseguro!

La última vez que fuimos, éramos un grupo de seven, así que decidimos pedir un par de entrantes y el arroz para compartir, ¡y qué acierto! El servicio fue estupendo, bien rápido, y los chicos son muy profesionales. Eso sí, una pequeña pega fue el aire acondicionado del mercado, que estaba un poco fuerte. Pero bueno, eso no le quita ni un poco de encanto al lugar. Con un precio que ronda entre 20-30€ por persona, la calidad que te ofrecen es difícil de superar.

No sé si te lo había contado, pero reservamos un par de días antes para unas fechas complicadas, como los Reyes. Nos dijeron que solo tenían mesas altas, ¡pero al comentar que estaba embarazada, se curraron una solución para conseguirme mesa baja! Ese tipo de atención al detalle cuenta mucho. La comida, como siempre, estaba riquísima, y el ambiente es muy acogedor. La verdad, lo recomiendo a todo el mundo.

Entonces, sobre los acompañamientos recomendados en Arrocería Criaito, definitivamente tienes que probar la ensaladilla que estaba muy buena y el famoso arroz con carabineros y erizo de mar que tienen. Aunque a algunos les pareció un poco caldoso, el aroma es algo que no se puede dejar pasar. En temas de café, es recolectar las historias, el espresso no fue lo que esperábamos, así que quizás mejor pasarte a otro sitio para eso y disfrutarlo después de la comida, ¡merece la pena!

Cuáles son los precios promedio en la Arrocería Criaito

Y, bueno, si estás pensando en qué hacer un día de estos, la Arrocería Criaito Triana es un sitio que no puedes dejar pasar. La primera vez que fuimos, estaba un poco escéptico, pero madre mía, todo estaba perfeito!!! Desde el momento en que entramos, nos sentimos como en casa. La camarera Esther nos atendió de maravilla, y ya no hablemos de José María, el supervisor, y el jefe David Hidalgo Otaolaurruchi que son unos cracks. De verdad, ¡los cinco estrellas están más que merecidos!

Lo que más nos encantó de este lugar es que es perfecto para ir en familia, aunque llegues con una bebé como nosotros. Tienen tronas y todos son súper amables con los peques. Jessica, la camarera, fue un amor con nuestra hija, y nos ayudó no solo con el menú, sino también con un par de trucos para que la pequeña se sintiera a gusto. Así que apúntalo: si vas a Triana, ¡tienes que pasar por aquí!

Te cuento que el ambiente es muy animado y el local es bonito, aunque si prefieres comer al aire libre, ten cuidado con las mesas que están cerca de la salida de la recogida de basuras del mercado... no es la mejor vista, pero el interior está genial. Por cierto, el Arroz caldoso Sanluqueño fue simplemente espectacular. ¡No puedo dejar de recomendarlo!

Entonces, ¿cuáles son los precios promedio en la Arrocería Criaito? Varían entre 20 y 60 € por persona, dependiendo de lo que pidas. A mí, con el arroz, la comida y todo lo demás, me salió por unos 20-30 € y salí muy satisfecho. Así que si buscas un lugar donde comer bien y sentirte como en casa, ya sabes: Arrocería Criaito Triana. ¡No te olvides de reservar, que se llena rápido!

Quiénes son las personas detrás de la Arrocería Criaito

Y mira que si estás buscando una experiencia culinaria que te deje con ganas de más, la Arrocería Criaito en el Mercado de Triana es el sitio ideal. He escuchado a mucha gente hablar maravillas de su comida; de hecho, hay quien dice que podría darle 6 estrellas si fuera posible. Desde la paella abanda roja, que lleva una mezcla de concentrado de carabineros y erizo, hasta el arroz señorito; ¡no te va a faltar variedad! A veces, no puedes evitar dejarte llevar por las recomendaciones de los camareros, y en este caso, han quedado de diez.

La gente dice que las camareras son unos soles. A Jessica la quieren mucho, y lo curioso es que nada más entrar, te trata como si fueras de la familia. Hasta el punto de que, si te deja elegir, es probable que te comas una paella entera, ¡aquí no se bromea con la comida! El ambiente es bastante chido, con turistas y locales disfrutando del mismo espacio, lo que le da un toque especial y divertido. Y aunque algunos han tenido alguna experiencia algo regular (como un arroz medio crudo), la verdad es que la mayoría de las opiniones no dejan de ser positivas.

Ahora, si de precios hablamos, son un poco más altos de lo que podrías encontrar en otros sitios, pero la relación calidad-precio está más que justificada. Por unos 30-40 euros por persona, sales con el estómago lleno y una sonrisa en la cara. Puedo decirte que mis amigos y yo lo consideramos una experiencia obligada si estás por Sevilla.

Y ya que estamos, ¿quiénes son las personas detrás de la Arrocería Criaito? Son un grupo de apasionados por la cocina que se han lanzado a ofrecer una propuesta de arroces que refleja la cultura local. Fran y su equipo se encargan de que cada plato sea una experiencia, y la conexión que tienen con su clientela es palpable. Vamos, que cada vez que vas te sientes más como en casa que en un restaurante. Así que, si estás en Triana y te apetece probar un arroz de calidad, no dudes en pasarte por allí. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Qué tipo de pescados y mariscos se pueden encontrar en el menú

Te cuento que si andas buscando un lugar para disfrutar de un buen arroz, Arrocería Criaito Triana es un sitio que no puedes dejar pasar. La atención que recibí fue de 5 estrellas, y Jose, con quien hablé, se preocupó por cada detalle de la organización. Aunque al final no pudimos celebrar nuestro evento allí, su dedicación hizo que todo el proceso fuera súper agradable. Desde el principio, la organización fue de 10, y si no me crees, ¡mira las fotos!

Lo mejor de todo fue que, cuando había un par de ingredientes que no tenían para los arroces que pedimos, ¡nos los sustituyeron por otros aún mejores! Ese tipo de detalles es lo que realmente marca la diferencia. Te aseguro que la próxima vez que planee algo especial, no dudaré en contactarles de nuevo.

Y ya que estamos hablando de arroces, te preguntarás qué tipo de pescados y mariscos tienen en el menú. ¡Te va a encantar! Aquí puedes encontrar una variedad deliciosa, desde gambas frescas hasta calamares y pescados como la dorada y el atún. Todo fresco y de calidad, ¡perfecto para acompañar esos arroces tan tentadores! Así que, si te animas, ya sabes dónde ir para disfrutar de un buen festín.

Fotografías Arrocería Criaito Triana