Restaurante Estrambótiko

El Restaurante Estrambótiko en Pl. la Constitución, 17, Sanlúcar la Mayor es el sitio ideal si buscas disfrutar de una experiencia gastronómica única y relajada. Desde su apertura en diciembre de 2021, este lugar ha conquistado a muchos con su cocina innovadora y platos para compartir que tienen ese toque especial que los hace irresistibles. Con una decoración moderna y ecléctica, incluida la divertida exhibición de fotos de perros disfrazados, te sentirás como en casa mientras saboreas delicias como las croquetas estrambótikas y el risotto con edamames.

Además, el ambiente tranquilo y la terraza exterior hacen que cada visita sea especial, perfecta para reunirte con amigos. La calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru y las reseñas de los visitantes hablan por sí solas. Así que si quieres probar algo diferente en la provincia de Sevilla, te va a encantar el menú de Estrambótiko y su famosa paella. No olvides dejar un hueco para el tiramisú, ¡la presentación es muy chula!

Dónde se encuentra el Restaurante Estrambótiko

¿Conoces el Restaurante Estrambótiko? Si no, ¡tienes que ponerlo en tu lista de lugares para visitar! Este sitio realmente sorprende, y eso que al principio parece un poco escondido. Está en la Plaza de la Constitución, 17, en Sanlúcar la Mayor, Sevilla. Aunque hay que confesar que queda un poco alejado del bullicio habitual de Sevilla, créeme, vale la pena hacer el viaje. Una vez que entras, de inmediato sientes ese ambiente acogedor y elegante. La decoración está cuidada al detalle, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una buena cena.

Hablando de la comida, ¡vaya experiencia! La carta es muy original y está llena de platos con mezclas de sabores que son simplemente increíbles. Por ejemplo, las patatas en tempura con salsa sriracha son un entrante que no te puedes perder; crujientes y sabrosas. Además, los niguiris de presa son una combinación sorprendente que está fenomenal. Si te gusta lo dulce, el tiramisu es sin duda un must. No olvides dejar espacio para los postres; ¡te lo agradecerás!

El servicio es otro punto fuerte. Los camareros son súper atentos y hacen que te sientas como en casa desde el primer momento. Ya que el lugar tiende a llenarse, es súper recomendable que reserves con antelación, a menos que tengas suerte como nosotros. A pesar de que escuché que el local tiene algunos detallitos que podrían mejorarse, lo que realmente importa —la comida y el trato— está más que a la altura. Y lo mejor de todo es que el precio es bastante asequible, entre 20 y 40 euros por persona, dependiendo de cuánto te animes a probar.

Así que ya sabes, si estás cerca de Sanlúcar la Mayor y buscas un sitio con encanto, buen servicio y una cocina deliciosa, el Restaurante Estrambótiko es tu mejor opción. ¡No te arrepentirás!

Cuándo se inauguró el Restaurante Estrambótiko

¡Y es que el Restaurante Estrambótiko tiene algo especial! La comida es simplemente espectacular, con platos que están aquí para sorprenderte, totalmente diferentes a lo que encuentras en la zona. Si eres de los que le gusta experimentar con sabores, este es tu lugar. Cuando llegues, no te olvides de probar esos niguiris brutales y la ensalada de burrata. En serio, son una maravilla. Lo único que se les podría criticar un poco es el ambientador, que, aunque busca darle un toque acogedor, es un poco intenso. Lamentablemente, tuvimos uno justo al lado de la mesa que nos hizo querer taparnos la nariz, ¡pero bueno, pequeños detalles!

El ambiente en sí es bastante acogedor y aunque el servicio fue un poco lento –quizá porque solo tenían a dos personas atendiendo el local, lo que dejaba a veces a los platos un poco olvidados en la cocina–, la camarera que nos atendió era súper amable y se esforzaba por hacer las cosas bien. Sería genial que pudieran ampliar el equipo, porque la comida que ofrecen lo merece. Al final, no es algo que nos detendría para volver, ya que la experiencia general fue buena y el producto, de calidad.

Ah, y la sorpresa del día fue cuando pedimos una tarta de queso, que tenía un sabor súper intenso a mantequilla; no estaba mal, pero quizás no es para todos los paladares. La carta de platos fuera de menú estaba genial, y les encanta contar sobre sus ingredientes; eso es un buen toque. En definitiva, aunque hay detalles que necesitan mejorar, ¡definitivamente recomendaría hacer una parada aquí!

Por si te lo estabas preguntando, el Restaurante Estrambótiko se inauguró en 2020. Así que, si no lo has visitado todavía, ¡ya estás tardando en hacerlo!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Estrambótiko

¡Ya te digo que hay que visitar el Restaurante Estrambótiko! Es un sitio que te sorprende desde el primer momento. No está en el centro, pero llegar es pan comido, y tienes un montón de plazas de aparcamiento gratuitas alrededor, así que no hay estrés por encontrar sitio. Una vez allí, te vas a dar cuenta de lo bien que está montado todo: el ambiente es acogedor y cómodo, perfecto para disfrutar ya sea con amigos o en pareja. La carta es amplia y creativa, seguro que hay algo que se ajusta a tus gustos.

Hablando de la comida, la verdad es que me quedé impresionado con lo que ofrecen. Por ejemplo, tienen unas croquetas estrambóticas que, de verdad, tienes que probar. Y no puedo dejar de mencionar las patatas en tempura; nunca las había visto en ningún otro lugar y son una auténtica delicia. Las gnocchis con burrata son otro must, y si quieres impresionar a tu cita, ¡los niguiris de presa ibérica son un golpe seguro! Y para rematar, su tarta de queso está para morirse. Lo único que no me convenció del todo fue un cóctel que probé, pero sé que hay otros que son increíbles, así que no te preocupes.

Nosotros fuimos a almorzar un domingo y salimos encantados. Todo lo que pedimos, desde el pulpo a la brasa hasta el risotto de setas, estaba rico, en especial las croquetas. Además, el servicio fue súper rápido y atento, algo de agradecer. Con todo esto, la cuenta se quedó en unos 24€ por persona, una relación calidad-precio bastante buena si me preguntas. Yo, sin duda, recomendaría hacer una reserva antes de ir, especialmente si planeas ir en grupo.

En resumen, el Restaurante Estrambótiko ofrece una cocina que mezcla lo creativo con lo clásico, y tienes opciones desde tapas innovadoras hasta deliciosos postres que no te vas a querer perder. ¡Así que ya sabes, date una vuelta por allí y disfruta de una experiencia gastronómica diferente!

Cuál es la especialidad de la casa en Estrambótiko

Y aunque a veces no sabes qué esperar al entrar a un nuevo sitio, en Estrambótiko te aseguro que no te vas a sentir decepcionado. La decoración es preciosa y muy cuidada, con ese estilo que te hace querer quedarte pegado a las paredes para apreciar cada detalle. Además, la atención del personal es de otro nivel. Desde que entras, te hacen sentir como en casa. Las chicas son súper amables y, aunque estaban un poco desbordadas en momentos, eso no impidió que nos explicaran cada plato y nos recomendaran lo mejor de la carta.

Y si te gusta probar cosas diferentes, aquí vale la pena. La carta está llena de platos de fusión que sorprenden. La ensaladilla de pollo es un acierto seguro, y ni hablemos de la presa ibérica sobre puré de patata que está para obligar a volver una y otra vez. Y si te quedan un huequito, los postres están a otro nivel. La tarta de queso y el tiramisú son simplemente imprescindibles.

En cuanto a las opciones de aparcamiento, no te preocupes, hay un montón de sitios gratuitos en la calle. Así que puedes ir a disfrutar sin la preocupación de tener que dar vueltas para aparcar. Y ya que mencionamos los precios, no está nada mal: entre 10-30€ por persona dependiendo de lo que pidas y de lo que tú decidas compartir.

Entonces, ¿cuál es la especialidad de la casa en Estrambótiko? Si te tengo que dar un consejo, no puedes dejar de probar el tartar de tuétano y los niguiri, porque cada bocado es un viaje de sabor. Este lugar está recomendado al 100%, así que ¡no te lo pierdas!

Qué platos destacan en el menú de Estrambótiko

Y hablando del Restaurante Estrambótiko, la verdad es que cada vez que bajamos a Sanlúcar la Mayor, no podemos resistirnos a hacer una parada obligatoria. Siempre que vamos, nos preparamos para disfrutar de esa comida espectacular que nunca decepciona. Este último viaje fue especialmente memorable, ya que pedimos el wok de pollo y ¡vaya acierto! Las verduras y fideos estaban al dente y esa salsa de soja le daba un toque increíble. Y ni hablar del ambiente, con música suave que lo hace aún más acogedor. Así que ya sabes, si quieres una experiencia gastronómica de 10, este sitio debería ser tu primera opción.

Por otro lado, no podemos dejar de mencionar la atención al cliente en Estrambótiko. El personal es súper amable, siempre con una sonrisa y listos para hacerse cargo de todo. La última vez, hubo una camarera que nos atendió de maravilla, educada y simpática a más no poder. Es un placer ir a un lugar donde te sientes bienvenido. La relación calidad-precio es bastante buena, así que si decides cenar allí, no te vas a arrepentir.

Otra de nuestras sorpresas fue descubrir platos que realmente sobresalían en su carta. El risotto con magret de pato, el ajoblanco o la tosta de sardina con berenjenas ahumadas son solo algunos ejemplos de lo que puedes esperar. Cada plato está presentado con esmero y los sabores son una explosión en el paladar. ¡Ah! Y si te queda hueco, no te puedes ir sin probar sus postres; la tarta de queso cremosa y la torrija son obligatorios, ¡en serio! Incluso si a algunos les ha parecido un poco insulsa la propuesta, te aseguro que hay muchas voces que elogian estos dulces.

Así que, ¿qué platos destacan en el menú de Estrambótiko? Sin duda, lo que todos parecen coincidir es en que deben probar el wok de pollo, el risotto con magret de pato, el icónico ajoblanco, y esos postres que son un must. Con cada visita, hay algo nuevo que descubrir y sabores que apreciar. Así que, si estás pensando en darte un capricho en Sanlúcar, ya sabes a dónde ir. ¡Bon appétit!

Cómo es la decoración del Restaurante Estrambótiko

La verdad, cuando llegas al Restaurante Estrambótiko, te sientes como en casa, y eso es parte de su encanto. Tiene una decoración acogedora, con un ambiente donde la música se elige a la perfección, creando una experiencia muy agradable. La combinación de colores cálidos y detalles únicos en las paredes hacen que cada rincón tenga su propio carácter. Es ese tipo de lugar donde te puedes sentar a disfrutar de la comida sin sentirte apurado, y gracias a su ubicación, no suele haber demasiadas aglomeraciones, lo que lo convierte en un sitio ideal para desconectar del día a día.

Hablando de comida, los platos que sacan son para chuparse los dedos. ¡La tarta de queso es simplemente espectacular! Y ni hablar del risotto verde, cada bocado es un viaje de sabores. Si vas, no te olvides del salmorejo de fresa que te recomendó Ángela, es un acierto seguro. Además, si te gustan los postres creativos, la torrija que ofrecen te dejará con ganas de más.

El servicio también es un 10. Todo el personal es súper atento y se asegura de que te sientas como en casa. Lucía, en particular, es una máquina, siempre rápida y dispuesta a ayudar con una sonrisa. Aunque, la verdad, es que puede haber un pequeño retraso de vez en cuando, pero eso ocurre cuando se quiere hacer todo con tanto cariño. Ellos se toman su tiempo para que cada plato salga a la perfección, y, al final, vale la pena la espera.

Por cierto, ¡no te preocupes por el aparcamiento! Hay muchas plazas disponibles y es gratuito, lo cual es un plus para disfrutar de una buena cena sin la preocupación de encontrar dónde aparcar. Sin duda, volveré a Estrambótiko para seguir explorando su menú y sus postres, ¡seguro que a ustedes también les va a encantar!

Qué características hacen que el ambiente del restaurante sea único

¡Y vaya que sí fue una inesperada sorpresa encontrar este lugar! El Restaurante Estrambótiko en Pl. la Constitución, 17, 41800 Sanlúcar la Mayor, Sevilla se ha ganado mis cinco estrellas sin duda. Desde el momento en que te sientas, sabes que has hecho una buena elección. La atención es súper correcta y el ambiente tiene un toque acogedor que hace que te sientas como en casa, pero con un aire de sofisticación. Sin mencionar que los precios son sorprendentemente buenos para la calidad que ofrecen. 20-30 € por persona por todo lo que disfrutamos es un chollo.

Lo mejor de la experiencia fueron los platos fuera de carta que pedimos, ¡wow! No puedo dejar de hablar de las alcachofas y los niguiris de carne. Es como si cada plato estuviera hecho con un cariño especial y un cuidado en las proporciones que hace que cada bocado sea un viaje de sabor. Y ni hablar de los postres: la tarta de queso y el arroz con leche nos dejaron con ganas de más. Si algo hay que decir es que el servicio acompaña todo esto a la perfección, haciendo que la experiencia sea aún más memorable.

La experiencia fue, simplemente, espectacular. Desde el risotto de edamame hasta ese bao que pedimos, todo tiene un toque de mimo en la elaboración que se nota a la legua. Cuando te vas de un restaurante y te da pena que se acabe la comida, sabes que este es un lugar que realmente se merece esas 5 estrellas. Es un grandísimo descubrimiento que no dudaremos en volver a visitar.

Y hablando del ambiente, lo que realmente hace a Estrambótiko único es esa combinación de acogedora y dinámica que tienen. La decoración es moderna pero sin ser pretenciosa, y siempre hay un murmullo animado de conversaciones. Te sientes parte de algo, como si estuvieras cenando en casa de un amigo que sabe muy bien cómo ofrecerte lo mejor. La energía del lugar es contagiosa y se complementa a la perfección con la exquisita comida, convirtiéndolo en un sitio ideal para pasar una velada inolvidable.

Fotografías Restaurante Estrambótiko